Дневникът на Стеф

[Karrita]

Абе я направо и винце прати, та да е балансирано

[Стеф]

А от рибицата на прасенцето - направена пушена така...... не искате ли?

[ginette]

А от рибицата на прасенцето - направена пушена така...... не искате ли?

Искаме ,искаме ,как да не искаме

[Italiano]

Ами, че искаме, как?!

[Стеф]

Да ви кажа как се прави - обелва се и се отделя само чисто месце - зарива се в сол и стои така месец. След това кисне във вода 24 часа, изважда се, овалва се в чубрица, черно и червено пиперче и се слага да сърне на проветриво място. И като изсъхне достатъчно......

[Italiano]

Не, ъ-ъ, хич не ми потекоха лигите.

[Маня]

Да ви кажа как се прави - обелва се и се отделя само чисто месце - зарива се в сол и стои така месец. След това кисне във вода 24 часа, изважда се, овалва се в чубрица, черно и червено пиперче и се слага да сърне на проветриво място. И като изсъхне достатъчно......

Филе "Елена" , само че истинско.
А аз мра за тънката коремна сланинка, варена в армеена чорба, после навита на руло с много подправки и нарязана тънко като пергамент.... със скилидка чесън и препечена филийка....

[Стеф]

Направо се оляхме, олигавихме и т.н. ...
Време за следобедна закуска Айрянче - без рибица

[Italiano]

Аз съм на овес с извара и ядки.
Омешано, а след малко и ометено.

[Стеф]

Довечера съм на печена скумрия на скара - съпружеското тяло трябва да се погрижи - да я купи, изчисти и посоли. От мен само печенето /и яденето - 3х42гр /

[Italiano]

Ха, и аз май ще съм - след работа отиваме до МЕТРО да видим каква риба ще си харесаме.

[HippoDel]

Аз съм на овес с извара и ядки.
Омешано, а след малко и ометено.

Мале, е тва, веднъж го опитах, е казвам ви... едвам го изядох! Само защото ми се свидише да хвърля овеса, че чак от България съм го мъкнала. А Ити, си го хапва редовно, май и другите, колкото хора - толкова различни вкусове.

[Маня]

Аз съм на овес с извара и ядки.
Омешано, а след малко и ометено.

Мале, е тва, веднъж го опитах, е казвам ви... едвам го изядох! Само защото ми се свидише да хвърля овеса, че чак от България съм го мъкнала. А Ити, си го хапва редовно, май и другите, колкото хора - толкова различни вкусове.

О, става супер с добавката на малко канела, джинджифил, 2-3 тръквания кора от лимон/лайм, щипка чили и част от ядките заменени с натрошени какаови зърна. Изварата може да се замени с рикота или котидж. Аз дори не си играя да го варя овеса, ами само си го кисна. И като добавиш настъргана ябълка или друг плод по избор - Това си ми е редовната сутрешна закуска.

[Karrita]

Аз съм на овес с извара и ядки.
Омешано, а след малко и ометено.

Мале, е тва, веднъж го опитах, е казвам ви... едвам го изядох! Само защото ми се свидише да хвърля овеса, че чак от България съм го мъкнала. А Ити, си го хапва редовно, май и другите, колкото хора - толкова различни вкусове.

И аз го ям най-редовно така овеса.

[HippoDel]

Знам, че доста от вас го ядат така, затова и аз си го направих, но... , просто съчетанието м/у овес и извара ми е ужасно гадно. Аз си ги ям на едно ядене, но отделно едно от друго.

[Стеф]

И аз така - първо изварата после маслинките и последен овеса - толкова овес изядох че един кон щях да изхраня...