Готвене и рецепти в Зоната - част 1

Дискусии свързани с правилното и здравословно хранене

Модератори: Italiano, Pipilota, Маня

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот Pipilota » Нед Май 19, 2013 6:19 pm

Ivy мила :hug: тая салатка звучи много апетитно :) Ще я пробвам и ще докладвам :) А ти ако имаш други подобни кулинарни изненади, щракай им по една снимка, за да попълваме колекцията с рецепти в сайта :love:
"Притеснявам се, когато някой ми прави комплимент. Притеснява ме, че не казва достатъчно..." :fly:
Аватар
Pipilota
Професор в Зоната
Професор в Зоната
 
Мнения: 1284
Регистриран на: Чет Фев 07, 2013 5:12 pm
Chicago/Varna-Asparuhovo
Жена

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Зоната
 

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот didi 5885 » Нед Май 19, 2013 10:31 pm

Здравейте!
Ето един десерт от 5 блока, който направих днес.
ягоди - 3ВБ
кисело мляко 2%- 2ВБ+ 2ПБ
извара -2ПБ
желатин 10 гр. - 1ПБ
сусам и ленено семе в равни количества смлени 2 с.л.- 5МБ (голямо изчисление падна :think2: )
подсладител стевия
Ягодите нарязах на парченца и ги прибавих към млякото, разбъркано добре с изварата.Прибавих и подсладителя,
сусама и лененото семе, желатина. Изсипах в тавичка и в хладилника. Като стегна , нарязах на пет части.
Преди малко хапнах един блок преди лягане. Много свеж и лек десерт.
Успех на всички :wave:
didi 5885
 
Мнения: 3
Регистриран на: Нед Мар 31, 2013 8:09 pm

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот Pipilota » Нед Май 19, 2013 10:47 pm

didi 5885 това десертче е почти същото като Ягодовото парфе което имаме в сайта :hug: Наистина е много освежаващо, особено през летните жеги :bouquet:
"Притеснявам се, когато някой ми прави комплимент. Притеснява ме, че не казва достатъчно..." :fly:
Аватар
Pipilota
Професор в Зоната
Професор в Зоната
 
Мнения: 1284
Регистриран на: Чет Фев 07, 2013 5:12 pm
Chicago/Varna-Asparuhovo
Жена

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот Italiano » Пет Май 31, 2013 10:14 pm

didi 5885, този десерт ми се струва много вкусен и лесен. :bigsm20:

Покрай комплимента ще използвам да задам един въпрос: разгледах рецептата за протеинките и много ми допадна, защото е лесна и удобна за хранене в офис (понеже работя на бюро).
Със сигурност ще я ползвам за следобедните закуски и то сравнително често.
Всичко е описано добре, но липсва информацията за това колко време се пекат във фурната.
Ще съм ви благодарен, ако може някой да уточни ...
Аватар
Italiano
Професор в Зоната
Професор в Зоната
 
Мнения: 2414
Регистриран на: Чет Май 16, 2013 6:49 pm
Благоевград

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот girl66 » Съб Юни 01, 2013 5:10 pm

:bigsm39: Да се включа и аз с една идейка, която ми продиктува вчера една клиентка, като се заговорихме за Зоната :cheff: довечера ще я пробвам
Руло от тиквички
480 гр настъргани тиквички се посоляват и отцеждат леко -----2В
84 гр овесени трици -----6В
4 яйца ----4П
всичко това се разбърква, подправя се с копър, малко чесън и чер пипер и се изсипва в застлана с хартия за печене тавичка.Пече се до порозовяване и още топличко----не-горещо-- се намазва със
224 гр извара ----4П
Навива се на руло и се слага в хладилника.Разрязва се на 8 парчета по 1 блок или на 4 по 2 блока.Рецептата беше и с мазнина 8 блока в тиквичките, но аз мисля да си добавям маслинки към рулцето при сервиране, за да не ми е бедна порцийката :laugh:

Дано да е вкусно, но аз обожавам тиквички и няма начин да не си го хапна-какъвто и да е резултатът :laugh4:
Ако искаш да постигнеш нещо в живота-има два начина:
или заемаш твърда позиция, или ще ти се наложи да застанеш в неудобна поза....
Аватар
girl66
 
Мнения: 19
Регистриран на: Съб Май 18, 2013 3:14 pm

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот Pipilota » Съб Юни 01, 2013 8:15 pm

Italiano написа:разгледах рецептата за протеинките и много ми допадна, защото е лесна и удобна за хранене в офис (понеже работя на бюро).
Със сигурност ще я ползвам за следобедните закуски и то сравнително често.
Всичко е описано добре, но липсва информацията за това колко време се пекат във фурната.
Ще съм ви благодарен, ако може някой да уточни ...

Italiano добре си ни дошъл :hug: Протеинките са ми е едни от любимите :) Обаче при повечето рецепти все забравям да обърна внимание колко време ми отнема самото печене :oh: Но си мисля, че и много зависи от фурната на всеки. Гледаш да се запекат от горе, и другия вариант е да ги боцнеш с клечка за зъби. Ако по клечката полепва от тестото, значи им трябва още време. Другия вариант е да попиташ и другите - в самия сайт под всяка рецепта има форма за коментари, и там да попиташ също. Много от хората, които спазват зоната, ползват тия рецепти от сайта, но не са регистрирани в този форум :hug:
"Притеснявам се, когато някой ми прави комплимент. Притеснява ме, че не казва достатъчно..." :fly:
Аватар
Pipilota
Професор в Зоната
Професор в Зоната
 
Мнения: 1284
Регистриран на: Чет Фев 07, 2013 5:12 pm
Chicago/Varna-Asparuhovo
Жена

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот Italiano » Нед Юни 02, 2013 9:30 am

Благодаря, Пип! (галено) :wave:
Значи проверявам с клечка при първото печене и след това занапред ще си знам. :cook:
Аватар
Italiano
Професор в Зоната
Професор в Зоната
 
Мнения: 2414
Регистриран на: Чет Май 16, 2013 6:49 pm
Благоевград

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот roksi » Пон Юни 03, 2013 12:45 pm

:wave: да споделя днешния импровизиран обяд,от остатъците в хладилника ,които се оказа доста вкусен. :bigsm39:
гозба за 10 мин.
тиквички-120гр.1/2бл
зеле-200гр.1/2бл.
гъби-90гр.1/4бл
лук-пресен-20гр.1/4бл
пил.месо-84гр.-3бл-П
зехтин-3бл-М
общо приготвено за 3бл ,като всички зеленчуци са 1,5бл В и добавяме още 1.5 бл В. по- желание/плодове или зеленчуци/.,аз 1/2 бл ягодки-домашни сладички и 1бл черешки пак домашни и чудесен обяд си хапнах :laugh4:
Някой ако реши да го приготви да му е сладко :laugh3:
Аватар
roksi
Новак в Зоната
Новак в Зоната
 
Мнения: 125
Регистриран на: Сря Фев 06, 2013 8:48 pm

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот dani1712 » Вто Юни 04, 2013 7:25 am

girl66, щом си любителка на тиквичките ти предлагам да опиташ и моето Руло с тиквички
Гарантирам ти, че е супер вкусно :chef1: , щом и моите мъже ядат от него с удоволвствие, а по принцип са малко рецептите, които харесват от моите диетични "изстъпления" :lol:
Аватар
dani1712
 
Мнения: 15
Регистриран на: Пет Май 03, 2013 6:57 am

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот girl66 » Чет Юни 06, 2013 8:12 pm

dani1712, ами тя тази рецепта, която са ми казали си е направо твоята - само където брашното и нишестето са заменени с трици :bigsm47: много вкусно се получи, само дето бяха ми изяли изварата :bigsm34: и се наложи да настържа същите блокове от "червения" кашкавал и малко дядичко, за да докарам протеините :laugh: и не го навих, а го нарязах като пица :laugh1: Тиквена пица :laugh3: все се каня да прегледам рецептите в сайта :refuse: и все не стигам до там :shy:
:bigsm22: още веднъж - благодаря за рецептата, Дани :hug:
Ако искаш да постигнеш нещо в живота-има два начина:
или заемаш твърда позиция, или ще ти се наложи да застанеш в неудобна поза....
Аватар
girl66
 
Мнения: 19
Регистриран на: Съб Май 18, 2013 3:14 pm

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот Pipilota » Нед Юни 09, 2013 8:27 am

:bigsm4: Айде и Пипи да ви зарадва с една овесена закуска :bigsm44:
"Притеснявам се, когато някой ми прави комплимент. Притеснява ме, че не казва достатъчно..." :fly:
Аватар
Pipilota
Професор в Зоната
Професор в Зоната
 
Мнения: 1284
Регистриран на: Чет Фев 07, 2013 5:12 pm
Chicago/Varna-Asparuhovo
Жена

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот nympheacea » Сря Юни 12, 2013 11:33 am

Айде и моите тиквички

В тава покрита с кухненска хартия нареждам колонки х 240 гр от обелени и нарязани на кръгчета тиквички. Слагам на фурната докато леко омекнат.

Скалъпване на обяд или вечеря от три блока:

кисело мляко - 1 БП + 1 БВ
Тиквички - 2 БВ
сирене - 2 БП
натрошени орехи - 3 БМ

Сиренето и киселото мляко с орехи се правят на сос и се заливат тиквичките.

Останалите тиквички може да си ги увиете в фолио и да си ги приберете във фризера за когато ви мързи да готвите, или пък просто ги проберете в хладилника за по-късно.
И НЕКА ЗОНАТА БЪДЕ С ТЕБ!
Аватар
nympheacea
Студент в Зоната
Студент в Зоната
 
Мнения: 276
Регистриран на: Сря Май 01, 2013 12:50 pm

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот mirana » Вто Юли 30, 2013 3:36 pm

Благодаря за рецептата с тиквичките!
mirana
 
Мнения: 5
Регистриран на: Вто Юли 30, 2013 3:33 pm

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот крас.мира » Сря Авг 07, 2013 5:46 am

Здравейте момичета и момчета отдавна не съм писала ,но ви чета най редовно.Искам да питам нещо.Реших да си направя една от рецептите ,която е със овес но тук в Шумен никъде не намерих такъв.На нашия магазин намерих лимец.Та въпроса ми е може ли да го замести или нещо друго да направя от него.Въобще как да го използвам.Благодаря ви предварително.Приятен ден на всички.
крас.мира
 
Мнения: 16
Регистриран на: Сря Мар 06, 2013 6:44 am

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот marianapanova » Сря Авг 07, 2013 2:28 pm

Здравейте зонови сладури искам да си направя магданозови котенца,колко магданоз е 1Б?
www.vzonata.com
Всеки изминал ден във всяко едно отношение,положението ставв все по-добро и по-добро.....
Аватар
marianapanova
Бакалавър в Зоната
Бакалавър в Зоната
 
Мнения: 530
Регистриран на: Вто Фев 05, 2013 2:02 pm
България,Пловдив

Re: Готвене и рецепти в Зоната

Мнениеот Italiano » Сря Авг 07, 2013 4:16 pm

4 котенца и 1 котарак
:laugh1:

(сори - не се сдържах) :skyle5:
Аватар
Italiano
Професор в Зоната
Професор в Зоната
 
Мнения: 2414
Регистриран на: Чет Май 16, 2013 6:49 pm
Благоевград

ПредишнаСледваща


Назад към Здравословно хранене

Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 1 госта

cron