Хранене и въпроси в Зоната (за начинаещи - тук) - част 1

[Italiano]

Зависи какво разбираш под "прегрешаване с твърд алкохол".
Ако изпиваш половин бутилка, определено не е добре.

Тестът с тоалетната чиния не е безспорно доказателство за състоянието ти. Давам пример с моето недоспиване - почти всички се наспиват като "пичове", обаче аз трудно ставам. Но пък си слабея през това време. Има си индивидуални неща.
Но щом казваш, че си гладен след плодове и зеленчуци, значи не си в зоната. Ето това вече е универсален показател.

Колко блока дневно хапваш?

Пастата по принцип е около 50 гр. за 1 ВБ.
Пържени филии ... усещаш ли колко мазнина е това?! И то не от полезната.

Рибеното масло, когато и да го почнеш, все ще е късно. В смисъл, че все впоследствие разбираме колко е полезно. Действай и не се чуди!

[bobi]

Прегрешаване с 2х100 твърд + 2 чаши вино. Как ти звучи ?
11 блока, 3+3+1+3+1.
Вече си поръчах рибено масло и надявам се до края на сл.с-ца да пристигне и започвам. Ти по колко взимаш?
А пържените филии ако се пържат в зехтин, дали пак е много лошо?

[Italiano]

Не е много като за алкохолно прегрешаване, но е много като за зоново.

Аз пия по 5 бройки масло от "гоговото". Когато имам, де ...
Някои пият по 6.

Толкова ли са ти важни тия пържени филии?
Това попива всичко. Погледни в таблицата колко зехтин ти е 1 МБ и прецени дали ще ти стигне за пържене.

[Pipilota]

Боби, аз така и не мога да свикна с мисълта, че 11 блока е нормално за един мъж, след като аз съм една не голяма, дори май малко ниска жена, и ям 11 блока. Увеличи си блоковете поне с един или два. И другото- храната ще продължава да не ти стига, и ще огладняваш по-често, ако продължаваш да ядеш хляб. Една от първите стъпки в Зоната е нагласата, че хляба и ориза и спагетите (и всички зърнени храни) трябва да се елиминират малко по-малко, и разбира се ако може да ги забравите напълно.

Относно ужасна нежеланата ти рецепта за 3 блока паста.... там пък си залагам главата че после ще виеш от глад половин чашка сварени спагети са ти два блока, слагаш един блок доматено пюре и 3 блока кайма и ето ти нежеланата паста
За пържените филии....нали знаеш че една трета лъжичка е един блок....как смяташ да изпържиш филия в три блока зехтин Отделно като увеличаваш мазнините, забавяш загубата на килограми.

Относно алкохола- ако толкова много искаш да си пийваш, по-добре един ден излез от зоната, накъркай се като хората да ти кеф, и после една седмица си зонувай стриктно... другия вариант е да се научиш с времето да се задоволяваш с една чаша червено вино, която е 2 блока
Това е от мен, и успех в Зоната

[gogo]

Здравейте ,
имам въпрос за варената тиква,в какбо количество трябва да е?
Блааагодаря

Дени,

Моята варена тиква я изчислявам на 1БВ=237 гр. Данните се вземат от тук http://www.bb-team.org/hrani/id/572916_ ... na-bez-sol , като не забравяме да извадим фибрите от въглехидратите и изчисляваме по формулите от моя дневник :
1БП = (100/съдържание на протеини в 100 гр)*7
1БВ = (100/съдържание на въглехидрати в 100 гр)*9
1БМ = (100/съдържание на мазнини в 100 гр)*1,5

От съдържанието на въглехидратите трябва да се извадят фибрите.

[gogo]

Боби,

Ити и Пипи много добре са ти отговорили. Що се касае до рибеното масло или по точно омега 3 киселините, които ни интересуват, то е необходимо известно натрупване за да се видят ефектите им. За необходимите дози виж тук http://www.vzonata.com/faq/ въпрос 55. Съветвам те, ако не си прочел всичките да намериш време и да се запознаеш. Успех

[HippoDel]

Здравейте ,
имам въпрос за варената тиква,в какбо количество трябва да е?
Блааагодаря

Дени,
Най-добре е да си я измериш сурова 1ВБ=140 гр. и след това, да я свариш. Защото различните сортове тиква поемат различно количество вода. А ако я вариш на пара почти не поема. Така че, най-сигурно е, да я измериш сурова, това е валидно за всички видове зеленчуци.

[Rodena]

Здравейте,
След доста четене, мислене, смятане и чудене някак стигнах до момента, когато мога да кажа "утре".
Така, че гордо мога да заявя, че тръпна в очакване.
Бих искала да ви попитам относно разделянето на блоковете ми по хранения през деня. Ученичка съм, все още, и ще се наложи да се съобразя с това до известна степен. Блоковете ми за ден излязоха 9. Въртях и сучех и все ми се струват кофти бройка, но... Да се надяваме, когато повиша физическата активност след време да ги врътнем поне до 10. Та...
Закуска ( 7:00) = 2 блока
Междинна ( 10:10 - 10:30) = 1 блок
Обяд (12:40 - 13:00) = 2 блока
Следобедна ( 16:00) = 1 блок
Вечеря ( 19:30 - 20:00) = 2 блока
Преди лягане ( 22:30 - 23:00) = 1 блок
* Междинната закуска и обяда ги съобразявам по двете големи междучасия, които имам в училище. Всичко друго търпи промени.
Как ви се струва? Повечето рецепти, които изчетох се въртяха в границите на 3 блока, а аз 3 нямам откъде да ги изсмуча или открадна. Надявам се да не чувствам глад при тези малки интервали от време. Отворена съм за идеи, препоръки и промени по сегашното разграфиране. Благодаря, предварително.

[HippoDel]

Здрасти Родена,

И аз съм на 9 блока на ден. В началото и на мен ми се струваха малко, но сега съм си ОК. Мисля, че добре си ги разпределила блоковете за деня. Може, евентуално, следобедната закуска да я изтеглиш в 16.30-17.00, а вечерята половин час по-рано. Правилото, което аз спазвам е следното: след хранене с 2 блока, следващото ми ядене е след 4 часа, а след междинна закуска от 1 блок, следващото ми ядене е след 2 часа. Така никога не огладнявам. Разбира се, часовете могат да варират до половин час. Когато съм в движение, ми се е случвало да надвиша часовете, но не е фатално, когато не е често.
Ако си си направила меню, може да го споделиш, ако има нужда да помагаме.
Успех!

[Rodena]

Мерси за бързия отговор.
Менюто за сега май се очерта нещо подобно.
Закуска: кисело мляко( 1 блок) , ябълка 50гр. ( 1/2 блок), извара ( 1/2 блок);
Междинна закуска: извара ( 1 блок), портокал ( 1 блок), орехи( 1 блок)... Добре де, 1 орех... ;
Обяд: зелен фасул ( 1 блок), домати ( 1 блок), сирене ( 2 блока), зехтин ( 2 блока);
Следобедна: май ще повторя сутрешната... на първо време така ще върви за по-лесно
Вечеря: телешко месо ( 1 блок), белтъци ( 1 блок), доматен сос ( 1 блок), червена чушка ( 1/2 блок), Лук/стар ( 1/4 блок), Червено вино ( 1/4 блок), зехтин ( 2 блока);
Преди лягане: прясно мляко ( 1 блок) , бадеми ( 1 блок);

Подправките на воля ли си ги ръся? Чесън, копър, канела...
И друго питане преди да съм го забравила: Има ли проблем с газираната вода? Някакво вето върху пиенето на газирано като цяло? Става дума за газирана вода "Михалково", която се догазира изкуствено в минимална степен... Просто нямам идея дали чужденците имат такова чудо, като нас - Истинска газирана вода.
Май е това...

[Karrita]

Здравей и от мен Родена и добре дошла
Поздрави за решението да избереш Зоната
Много зависи каква е основната причина да започнеш Зоната, аз например я започнах за да поддържам добро здравословно състояние, да бъда жизнена, енергична и усмихната...Килограмите не са ми проблем и в началото и аз започнах на 9 блока, но за първите 10 дена свалих 700 гр, при което увеличих блоковете на 10 и сега се чувствам прекрасно, няма глад, няма мъка, е все още не съм си върнала загубените 700 гр , но не е фатално ( само дето отскочих до шивачката да ми посъбере малко дънките). Някои дни, когато тренирам повече увеличавам блоковете на 11, но предимно съм на 10.
Относно менюто ми се струва, че първата закуска ти е 1,5 блока и липсват мазнини.
Успех и само позитивни емоции
Не се притеснявай да споделяш всичко тука, хората са изключително компетентни, отзивчиви, готови винаги да помогнат с каквото могат....абе въобще готини зоНбита

[Rodena]

Мисля, че съвсем съвестно ще се зоНбирам.
Иначе чак сега видях какви криви сметки съм ги спретнала със закуската. Ще цапна някоя ядка в манджата и ще стрепим по още половин блок. Мерси!

[HippoDel]

Мерси за бързия отговор.
Менюто за сега май се очерта нещо подобно.
Закуска: кисело мляко( 1 блок) , ябълка 50гр. ( 1/2 блок), извара ( 1/2 блок);
Междинна закуска: извара ( 1 блок), портокал ( 1 блок), орехи( 1 блок)... Добре де, 1 орех... ;
Обяд: зелен фасул ( 1 блок), домати ( 1 блок), сирене ( 2 блока), зехтин ( 2 блока);
Следобедна: май ще повторя сутрешната... на първо време така ще върви за по-лесно
Вечеря: телешко месо ( 1 блок), белтъци ( 1 блок), доматен сос ( 1 блок), червена чушка ( 1/2 блок), Лук/стар ( 1/4 блок), Червено вино ( 1/4 блок), зехтин ( 2 блока);
Преди лягане: прясно мляко ( 1 блок) , бадеми ( 1 блок);

Подправките на воля ли си ги ръся? Чесън, копър, канела...
И друго питане преди да съм го забравила: Има ли проблем с газираната вода? Някакво вето върху пиенето на газирано като цяло? Става дума за газирана вода "Михалково", която се догазира изкуствено в минимална степен... Просто нямам идея дали чужденците имат такова чудо, като нас - Истинска газирана вода.
Май е това...

С малко поправки:

Закуска: кисело мляко 200гр.(1ПБ+1ВБ), извара 56гр. (1 ПБ), ябълка 100гр. (1 ВБ), 6 бадема (2 МБ);
Междинна закуска: извара 56гр.(1 ПБ), 1/2 портокал (1 ВБ), 1 орех (1 МБ);
Обяд: сирене обезмаслено 84гр. (2 ПБ), зелен фасул 180 гр. (измерен суров-1 ВБ), домати 240гр. (1 ВБ), зехтин 2/3 ч.л.(2 МБ);
Следобедна: повтаря сутрешната...
Вечеря: телешко месо 56гр.(2 ПБ), доматен сос (изчислен по етикет-1 ВБ), червена чушка сурова 120гр. или 70гр. печена (1/2 ВБ), Лук/стар 33гр. (1/4 ВБ), Червено вино 29гр. (1/4 ВБ), зехтин 2/3ч.л. (2 МБ);
Преди лягане: прясно мляко 1 % масленост 220гр. (1ПБ+1ВБ ), 3 бадема (1 МБ);

(За вечерята 1ПБ телешко(28гр.) е много малко, като количество, затова хапни 2ПБ, а белтъци може да хапнеш на друго ядене.)

Подправки ръси на воля. Газираната вода е ОК, но не и други газирани напитки.
Това е от мен.

[Rodena]

Благодаря много!
Лека полека ще се свиква. Май трудното е само в началото , дано.
Иначе вечерята по начало е с идея да се бъркочи тип гювече. от там ми се пръкват яйцата и става каша от месо, яйца и задушени зеленчуци. Вече прерових обичайните менюта вкъщи и излезе, че много от обичаните манджи могат с леки промени да станат зонови. Рай!
Последен въпрос и спирам да съм досаден навобранец: Някой можеше ли да ми дефинира обезмасленото сирене, като марка или поне като тип. Мисля, че срам ме хваща, но такова нещо до сега не съм накусвала. До колкото се сещам това е различно от прясното сирене, което много наподобява на консистенция тофу. И как стои въпроса и с това прясно сирене?
Обаче много започвам да се зарибявам. Ентусиазмът на новака. На вас сигурно вече ви е част от естествения ритъм, но за мен си е тръпка.

[gogo]

Родена,
Добре дошла и от мен. Що се отнася до обезмаслено сирене до сега не съм успял да намеря такова. Като обезмаслено сирене можеш да броиш това сирене, което като си го изчислиш по етикет е протеинов блок, а не мазнинен блок.

[bobi]

Здравейте,
Благодаря много на всички отговорили ми!
И аз не знам какво толкова забих на тези пържени филии. Ясно е, че директно отпадат.
Направо се чудя дали някой в Италия би могъл да бъде в зоната. Просто не мога да си представя нормален италианец без паста поне веднъж на ден и то по една чиния, каква ти половин чаша! Същото се отнася за ризотото, което им е почти основна храна. Или пък кафето, минимум 3-4 на ден.