Хранене и въпроси в Зоната (за начинаещи - тук) - част 6

[mimeta]

... Слаба, но с коремче....

Аз бях така преди да напълнея 47 кг, с коремче. Сега съм дебела (65 кг) с коремче

[loa]

И аз миналата година напълнях, от 58-59 кг. станах 62-63 кг. И постепенно от февруари миналата година влезнах в релси и започнах да ги свалям, но винаги докато спазвах някакъв режим ставаше криво ляво работата, но после като си се върнех към предишния начин на ядене и пак почвах да качвам. Та така стигнах и до зоната. Сега хем ям, хем си поддържам килограми (57кг.), които не съм била от има няма 7-8 г. И най- готиното е, че не ме изкуашават нещата, които преди ме изкушаваха (тесто, сладки неща).

Едно въпросче? Когато нещо се изнервя и ми се прияжда? Как да процедирам в такива моменти?

[Маня]

Просто си го хапни - мъничко, колкото да ти мине мерака. Със следващото балансирано хранене ще си отново в Зоната

[loa]

Досега правех прегрешение, но зоново. Просто не му е дошло времето за ядене, но емоционалния глад не пита, време ли е за ядене. То реално блоковете не ми се променят за деня, най-много с един отгоре да стане, но си прецаквам часовете за ядене.

[tolita]

Толи, това са резултатите:

Body Fat %:35.22
Body Fat Weight (lbs):65.16
Lean Body Mass (lbs):119.84
Daily Protein Requirement (g):77
Number of Zone Protein Blocks:11
Number of Zone Carbohydrate Blocks:11
Number of Zone Fat Blocks:11

Телесни мазнини-35,22% ужас товва е много,в такъв случай тези 11 блока ли трябва да ям?

[tolita]

моето дневно меню е
Закуска-35гр.сирене,42гр.пуешка шунка
120гр.киви
12бр фъстъци. 2блока
Обяд-пилешки гърди-84гр,
домати 240гр.
тиквички-240гр.
лук 130гр.
зехтин-1 ч.л.3 блока
СЛ. ЗАкуска-4бр белтъци,6бр бадеми 120гр.киви-2 блока
Вечеря-пуешки бекон 9 ленти
краставица-240гр
моркови 120гр.
бадеми 9 броя
Късна вечеря-50гр.извара
3 бадема
60гр.киви

[Маня]

Изчислението е през физическа активност. И това са блоковете, които изчислява калкулатора на Бари При по-голяма физическа активност - например 3 пъти в седмицата фитнес - блоковете ще се увеличат

И да повторя - в Зоната се смъква с ядене, не с гладуване

[tolita]

Моята активност е 5 пъти в седмицата,а относно месото искам да попитам(сигорно съм 238474839 питаща ) ПИЛЕШКИ ГЪРДИ (печени, варени) 28гр. е в готов вид така ли?

[Маня]

явно ще ти преизчислявам блоковете.

По принцип месните продукти по Бари са в сурово състояние. Но много зонуващи са приели, че поради факта, че пилешкото било много набъкано с вода (особено ако е охладено), затова си го мерят вече в готов вид по 28 г. Аз лично спазвам другия принцип - влагам сурови 28 г и вече топлинно обработено го тегля по 25 г. Така че избираш който вариант ти е удобен

Пет пъти в седмицата с каква интензивност на натоварването

И още едно уточнение - талия - корем
За да е прецизно ми трябва обиколката на равнището на пъпа - използвах обиколката на корема

[tolita]

Тренирам вкъщи 3 пъти в седмицата с гири по 60мин и 2 пъти в седмицата тае-бо или аеробика отново 60мин.талия-корем съм опляскала нещата мерките са 98 .и така,а относно месото вече го бях премерила в готов вариант тъй като вече беше опечено та 84гр.пилешко месо,240гр.моркови,3БМ несъм хапнала тъй като ми се стори месото малко мазничко,нищо,че е печено без мазнина.

[mimeta]

Като отцедите кисело мляко как се смятат въглехидратите? Мисля, че мернах из дневниците, че в отцеденото мляко са по-малко, отколкото по етикет.

[Маня]

Като се оцеди се брои за протеин. Като гръцкия йогурт (виж таблицата). Със суроватката се отстранява голяма част от въглехидратното съдържание. Остатъчните въглехидрати не се вземат под внимание

[shtur4e]

Предвид наближаващия сезон на плодовете, да попитам - някой правил ли е компот със стевия и дали може да се ползва като захарта за консерватор?

[Маня]

Аз си правя компоти от различни плодове, без да добавям стевия. Просто пълня буркана плътно, като знам колко блока плод съм сложила (отбелязвам по капачките ), доливам с малко вода и стерилизирам.
На същия принцип си правя и сладка - просто леко изварявам плодовете, пълня малки бурканчета и стерилизирам.
Стевия може да се добави, но е важно добре да се дозира, за да не горчи. Тя обаче не е консервант.
Но определено предпочитам да си замразявам плодове, а не да ги превръщам в компоти и сладка. После от замразените винаги може да се направи бързо "сладко" през зимата.

[shtur4e]

Благодаря, master shef Маня. Не се бях сетила за фризера. Но и той има някакъв капацитет, другото ще се наложи в буркани. А ако все пак реша да сложа стевия, освен че няма да помогне за консервирането, дали няма да попречи?

[Маня]

Не, не пречи.

Посети ни в групата във фейса. Там в албуми има и раздел "ЗИМНИНИ" - може да си намериш нещо интересно за зимнина

https://www.facebook.com/groups/1583153808663775/