Хранене и въпроси в Зоната (за начинаещи - тук) - част 5

[bruki]

А може ли някои да ми каже защо от 1 месец задържам килограми,но на мерки свалям. На какво се дължи това като не съм променила нищо в храненето?

Май станахме много.

[Маня]

А може ли някои да ми каже защо от 1 месец задържам килограми,но на мерки свалям. На какво се дължи това като не съм променила нищо в храненето?

Melkat: Щом обиколките намаляват, а килограмите не мърдат, това вероятно означава, че мазнините се топят, а крехката телесна маса се увеличава. Мазнините са по-леки и по-обемни от крехката телесна маса.

[veny]

привет на всички имам вьпрос относно солта.винаги ми е било проблем да разбера защо солта не се взема впредвид много от готовите продукти имат огромно количество сол особено шунките някои мозе ли да даде сувет

[Pipilota]

Случайно попаднах на една нова статия за Зоната, и тъкмо си викам-"Аха, една що годе вярна информация.... и докато чета, и хоп на едно две изречения ми се искаше да гръмна автора

[Melkat]

Случайно попаднах на една нова статия за Зоната, и тъкмо си викам-"Аха, една що годе вярна информация.... и докато чета, и хоп на едно две изречения ми се искаше да гръмна автора

Личи, че авторът е чел книгата по диагонала - къде разбрал, къде не разбрал, но решил, че е компетентен да дава мнения по въпроса. Така се раждат легендите и митовете.

[veny]

ами аз сшм малко очудена мислех че зоната в бг евече доста популярна и хората които си позволяват да пишат в пространството трябва да са малко по отговорни .ако сега трябва да започна зоната аз ще сьм абсолутно аут какво и как да ям бе човек и защо така ???

[Pipilota]

Вени, солта не се брои в зоната. Това е подправка, като магданоза например Разбира се ако е в границите на нормалното. Аз например ям солено в границите на нормалното, и ям и шунка. И в два-три блока шунка не знам колко сол може да има, че ми навреди. И както обичам да казвам- няма вредни храни, има вредни количества

[veny]

пипилота много благодаря за отговора но аз си мисля за солта като потправка от рода на захарта съвсем на наскоро попаднах на шунка от много високо кацество и 1.2гр сол на 100гр.Добре дьржиш инсулина под контрол не задьржаш вода обаче каде отива тази сол.При тази шунка ще поемеш толкова сол с един блок че не ми се мисли

[jani8762]

Здравейте Имам едно въпросче относно чесъна... Нищичко не пише за него или аз не довиждам... Че въпросът ми е позвате ли го и в какво количество?

[Маня]

Здравейте Имам едно въпросче относно чесъна... Нищичко не пише за него или аз не довиждам... Че въпросът ми е позвате ли го и в какво количество?

Чесънът минава за подправка. Не се брои, освен ако не е в огромно количество. Но обикновено в ястие се добавят 1-2 скилидки.

В 100 г чесън има 33 г въглехидрати от които 2 г фибри и 6 г протеин. Изчислено, ако трябва да сме прецизни 1 БВ ще е 29 г. Не съм мерила колко грама е 1 скилидка, но не е повече от 5-6 г.

Така че просто не го броя - като магданоза, копъра, босилека, мащерката, салвията и всички зелени подправки, които ползвам обилно (заради полифенолите), както и пресен лук и чесън по 1-2 стръка в менюто. Е, ако сложа цяла връзка чесън или лук си ги смятам по 1 БВ. Но това почти не ми се е случвало. А и зависи от грамажа на връзката

[gogo]

Здравейте Имам едно въпросче относно чесъна... Нищичко не пише за него или аз не довиждам... Че въпросът ми е позвате ли го и в какво количество?

Аз понеже обичам да ям чесън и 1-2 скилидки не са ми достатъчни си го меря 1ВБ=29 гр.

[gogoh]

ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ! С най-добри пожелания към всички!

[stelitka_ke]

ZDRAVEITE!imam vapros otnosno leshtata.ne moga da razbera 1 vaglehidraten blok e 50 gr surova ili svarena leshta?

[tanita68]

Ами в таблицата са дадени данни за сурови зеленчуци и зърнени култури. Най-отдолу има данни и за сварени. По принцип приемаме, че е 50гр сурова, но ако на пакета има данни за състав е добре да се изчисли, защото има големи разминавания.

[Маня]

А в таблицата, публикувана на сайта на Бари лещата е само в групата на сварените зеленчуци, защото май никой не я хапва сурова, може би (освен на кълнове).

[kerizi 1]

Здравейте мили хора.От няколко месеца надничам в темичката и днес вече се реших да пиша и аз ,за да мога да се консултирам и да се съветвам с вас,които от години сте в Зонат.Чела съм книгата на Бари Сиърс,на Мария Папазова и естествено постоянно надничам и тук.От два месеца дъщеря ми изяви желание да се храни по Зоната( тя е на 15), и се чувства изключително добре.Поотслабна малко,ходи на фитнес три пъти седмично и като я гледам направо грее.Стана супер енергична и,весела Тъй като съпруга ми е с диабет от десет години,спазва диета ,много стриктно си следи храненето ,пие хапчета,но захарта му под 9,10 не може да падне.Решихме и той да мине на Зоната.Така и така готвя за детето ,не ми пречи и на него да приготвям .Поне за двамата ще ми е по лесно.Резултат-За три седмици кр.захар-5,6.Спря хапчетата още на третия ден,и това е резултат без хапчета.Сега за мен.Аз от скоро също ходя на фитнес и инструктора ми остана много приятно изненздан ,че съм запозната със зоната и ми я препоръча,за да си увелича силата.Мускулатурата ми е много слаба.Аз съм с автоимунно заболяване ,където вдиетата месото и млечните са ми забранени.Купих си тофу,но нещо се затрудних при изчисленията.Може ли някой дами помогне ..Бллагодаря предварително.Тофу 100 гр-Б 9 гр,В 10 гр,М-5 гр.По мои изчисления 1Пб-78 гр,1 ВБ-90гр,1 МБ-30 гр.В такъв случай мазнините са доста и сега какво да правя по нататък?А купих и протеин на прах.За доза 32 гр има Б-25 гр,В-2 г,М-0,5. г.Тук пък изобщо не се сещам как да го изчисля.Извинявайте ако съм досадна,но наистина се обърках доста .Иначе яйца ям,риба също.Ще видя аз докъде ще я докарам и дали ще мога да се пренастроя и аз за зоната.Въпреки че вече започвам да си мисля ,че когато всичко е балансирано,може да започна отново да си ям обезмаслени млечни.Времето ще покаже.Хубав ден ви желая