Хранене и въпроси в Зоната (за начинаещи - тук) - част 4

[Маня]

..... Все още не съм попадала на темата за домашно приготвените лютеница, кьопоолу и такива неща. Как ги мерите тях? (нали им липсват етикети). Извинете ме за въпросите, надявам се да не съм досадна, но понеже вечерта ми се дояде и реших веднага да задам въпроса за моята любима лютеницата, която сама си направих през лятото.....)

Най-горе в ляво под главата на форума има опция "Търсене". Натискаш, появява ти се нова страница, в която търсиш по ключова дума, напр. "лютеница". Излиза ти списък с постове свързани с ключовата дума.

По отношение на домашната лютеница: много е важно какво съдържа и в какво съотношение са използваните продукти в нея. После всичко е въпрос на смятане...

А ако сега ще си правиш... мериш продуктите, които влагаш, изчисляваш колко блока са, когато е готова теглиш и делиш на блоковете, които си получила за продуктите. Така виждаш колко грама можеш да ползваш като 1 блок - но в лютениците обикновено има и мазнини, така че пада доста смятане

[Маня]

Но за късна вечерна закуска е супер комбинация с топло прясно мляко, настърган пресен джиндифил и канела.

Поне в първите месеци в Зоната е добре да се въздържаш от прясно мляко. Ако го използваш в тази вкусна комбинация трябва да имаш предвид, че прясното мляко е смесен продукт, трябва да е 0,1% масленост и 1 ч.ч. се брои за 1БП + 1БВ. Подслаждането може да стане със стевия, която не се брои като блок.

[Tatyana]

Благодаря на всички. Може би ще придобия смелост да си направя дневник и тук, тъкмо ще споделя моята страст да пиша.

Джули (ама, много ми е сложно с това pv2 отзад и ще карам по кратката процедура) - направи си дневник, щом си решила, че Зоната в момента ще ти е начин на живот и хич не се колебай . Страстта да пишеш (нещо, в което вярваш) е много хубаво нещо и в този форум се толерира. Надявам се, че няма да е от дневниците-еднодневки и подкрепям с две ръце всеки нов и сериозен член на Зоната . Това за рожковото брашно ми беше много интересно, щото до момента не съм го ползвала. Благодаря за информацията

[galia_mp]

Здравейте и от мен, бях писала преди три - четири месеца. Не съм се отказала от зоната . Това определено е моят режим. Да започна с похвалите: имам страхотен маникюр и ми е готино чувствам се супер, енергия доста, с един размер по малък е при мен става доста бавничко, но става . Благодаря Ви, че Ви има. Навсякъде съм с Вас: на морето, в автобуса, Вие Сте ми като семейство. Благодаря Ви отново.

[qgodka8]

А проблем ли ми е да продължа да си готва с моя овес? Той не е в зелената графа или не е овес. Друго което исках да ви питам е че в таблицата ми е дадена тиква( сурова) май 140 гр. Това означава ли че трябва да я премеря преди да я опека или след като си я опека да си измеря 140 гр.

[Маня]

За предпочитане е да смениш овесените ядки с овес на зърна, но това не значи, че не можеш да си употребиш тези - все пак пари си давала за тях. Просто внимавай със следващата покупка.
Тиквата я мериш сурова, печеш, вариш или задушаваш. След което отново теглиш и делиш на броя блокове, които си сложила сурови. Ако си си купила печена тиква, 1 БВ е около 100 г.
Зеленчуците и плодовете в горната част на таблицата (освен ако не е отбелязано друго) са сурови. В дъното на таблицата има някои зеленчуци, които са дадени в сготвен вид - там мерките са в чаши.

[qgodka8]

Тоест ако съм сложила тиквата да се пече без да я премеря ( както направих аз ) и след термичната обработка я измеря няма да си улуча блоковете. Ами тогава можете ли да ми кажете колко грама е печената тиква за 1 БВ че не ми се хвърля цяла тава.

[Маня]

Вече писах - около 100 г - зависи от тиквата - водниста ли е, суха ли е.

[qgodka8]

Мерси много!

[mahona]

Днес пекох тиква отново ..претеглих преди печене 140 гр ,а след печене 120 гр..пекох само с малко вода,която извря.Мисля да не тегля повече тикви,а да си броя около 110-120 гр за 1ВБ от цигулките.

[Стеф]

Здравейте и от мен, бях писала преди три - четири месеца. Не съм се отказала от зоната . Това определено е моят режим. Да започна с похвалите: имам страхотен маникюр и ми е готино чувствам се супер, енергия доста, с един размер по малък е при мен става доста бавничко, но става . Благодаря Ви, че Ви има. Навсякъде съм с Вас: на морето, в автобуса, Вие Сте ми като семейство. Благодаря Ви отново.

ООО, здрасти градскаа Престраши се да се покажеш Радвам се, че се чувстваш така страхотно Чудеса стават с хората, чудесааа!!!

[Italiano]

Галя, драсни повечко подробности, за да видим защо така бавно става при теб!

[galia_mp]

Здравейте и от мен, бях писала преди три - четири месеца. Не съм се отказала от зоната . Това определено е моят режим. Да започна с похвалите: имам страхотен маникюр и ми е готино чувствам се супер, енергия доста, с един размер по малък е при мен става доста бавничко, но става . Благодаря Ви, че Ви има. Навсякъде съм с Вас: на морето, в автобуса, Вие Сте ми като семейство. Благодаря Ви отново.

ООО, здрасти градскаа Престраши се да се покажеш Радвам се, че се чувстваш така страхотно Чудеса стават с хората, чудесааа!!!

Здравей, Стеф, то голям страх бе . Стеф Тутманика е страхотен, днес закусих с него, но си го направих на мъфини

[galia_mp]

Галя, драсни повечко подробности, за да видим защо така бавно става при теб!

Аз се досещам защо, не спазвам на 100 % само зелената табличка. А пък и често прегрешавам с по една бисквитка вечер . А си хапвам саламче /телешко на Маджаров или шпеков/ и сиренце - не извара. Хляб не ям по принцип и не пия рибено масло. Но се радвам, че въпреки прегрешенията нещата се получават макар и бавничко. Гледам да си спазвам часовете, и блоковите, но това сладичко като го видя ...............и отива нещата на кино Не ми се яде, но очите ми ме подвеждат. Трябва вече да си слагам превръзка на очите и тогава да отварям хладилника

[Italiano]

Мдаааа, мазнините са в повече с тия саламчета и сиренца. А те са източник на арахидонова киселина, от която пък се изграждат лошите айказаноиди.
А пък това с бисквитките и сладкото ... ти си знаеш, че не трябва, ама защо го правиш ...
Най-добре ги разкарай или пък, ако трябва да ги купуваш за някого от семейството, ги дръж на място, което не е "изкушаващо".
Оценка: ти си около Зоната. А представяш ли си, ако беше по-стриктна, как щеше да летиш в Зоната?!

[julypv2]

Здравейте на всички,
ето ме отново днес. Вчера, се опитах да направя свое дневниче, но нещо не се получи и труда ми се изтри. Нищо, ще пробвам тези дни отново. Но като цяло моята първа седмица приключи неуспешно, мисля, че основно защото не винаги успявах да се преборя с желанието за сладко вечер, преди лягане.

Но имам един въпрос. Както споделих, че количеството, което се включва в моите например 3 блока на обяд ми идват в повече, та понякога и на вечеря с 2 блока. На третия ден от моя път в "зоната", повърнах храната. Незнам какво да направя, да разредя блоковете или да остана с това разпределение 2 3 1 2 1...? Може ли за предложения.

Пожелавам ви усмихната и пъстра седмица, нека си пожелаем лекота. А на мен и малко повече воля за да преборя това желание за сладко.