venci68...и той със дневник

[ginette]

Здравейте, днес купих консерва нахут. В таблицата е даден 1/4 чаша, като грамаж някой мерил ли го е, колко излиза

Щом е консерва ,смятай по етикет ,трябва да има в съдържанието белтъчини ,въглехидрати ,мазнини.

[venci68]

Толкова ситно е напечатано, че трябва да търся лупа за да го видя . Хипо беше писала, че си е купила и тя консерва и по етикет й излизало 60 грама. Ще го смятам и аз така

[GODzillata]

Аз го смятам 1Б за 50 гр.

[venci68]

Досега не съм ял нахут. Ако е вкусен, ще го смятам по 60 грама за блок, ако не ми хареса по 50 грама

[venci68]

От къде купувате най изгодно нахут. Синът ми много обича боб, ако му хареса, по добре да яде нахут, че е в зелената част на таблицата

[venci68]

Така, днес за обяд хапнах 1 пилешко шишче, плюс малко парче сирене, да докараме 3 БП.
175 грама нахут 3БВ, и 6 лешника, заради мазнините в сиренето . Дано да съм го докарал. Нахута ми хареса, може би трябваше да му сложа малко подправки, но и така бива. Също установих, че засища, което е добре . Ако намеря хубава цена, ще го включвам често в менюто си

[ginette]

От къде купувате най изгодно нахут. Синът ми много обича боб, ако му хареса, по добре да яде нахут, че е в зелената част на таблицата

Най-изгодно е да си купиш суров и сам да го свариш .Аз купувам на"Крина"-2.10лв 0.500гр.,от обикновен магазин .Дребничък е ,но след варене набъбва доста .Има М-6.04 ,В-60.65 и П-19.3 .Или 1БВ=15 гр суров нахути от 0.500 гр.суров нахут излизат -33 блока , докато от консерва мисля ,че не повече от 8БВ . Ако греша ,поправете ме .Неудобството е ,че сам трябва да го вариш .Но той е като боба ,заливаш с вряла вода за една нощ или през дена,после в тенджерата под налягане с три пръста вода над нахута вариш и за 45' е мозък .
А що се отнася за ситните буквички по етикетите ,вярно е ,аз затова в чантата си нося малка лупа и някой продавачи ми се подиграват ами като не виждам.

[Italiano]

55 гр. ми излиза нахутът от буркан за 1 ВБ.

[venci68]

Ити, цената не каза и от къде го купуваш. Аз тази консерва я взех от СВА, кварталния магазин за 2,69лв. Може в големите вериги да има по евтин

[venci68]

Опс, прочетох от къде и за колко си го купил

[GODzillata]

В момента има на прИмоция в Кауфланд, взех си 3 кашона.

[venci68]

Бърз въпрос, нормалното сирене по 28 гр. ли го смятате за 1 БП . Кашкавала е даден като лош избор и той е 28 гр. и се чудя за сиренето колко е ?

[marianapanova]

Да,сиренето се смята по 28гр,понеже високомаслено,затова е хубаво да се избягва,защото се задържат килограми,ако се употребява често.

[venci68]

Значи аз затова задържам

[venci68]

Нахутът е добър източник на белтъчини (протеини), необходими на организма за клетъчното възстановяване. Изобилието от витамин Е укрепва имунитета, предпазва сърцето и поддържа здрави кожата и косата. Той съдържа и цинк, който подобрява функциите на имунната система и тимуса. В допълнение нахутът е полезен източник на изофлавони, които имат естрогеноподобен ефект и потискат образуването на тумори.

Ядките на нахута, подобно на тези на повечето бобови растения, са богат източник на белтъчини (около 20% от сухото съдържание). Те са също така добър източник на лецитин и фолиева киселина. Съдържанието на мазнини е ниско в сравнение с други ядки (например орехи, фъстъци и др.)

Вижте какво намерих, тоз нахут бил голяма работа, затова Годзи се запасява

[GODzillata]

Така е, много ме кефи, особено по този начин приготвен:
3БВ - печен нахут /ала Карита/
Добавка от мен под формата на добавки - зелен лучец, гъбки, доматче, магданоз, джоджен - запичаме всичко със зехтинец, в случая запеченият нахут е 6Б.


Импровизирай с нахута, докато уцелиш как най-много те кефи.