Готвене и рецепти в Зоната - част 1

[gogo]

Малиий, Пипи,
Как се оправяш с толкоз копчета Аз ще забравя кое за кво е.
Тая печка от новата къща ли е? Ако не, за новата да си купиш такава, която да готви сама.

[Karrita]

С голяма печка и голям двор, може да се спретне чуден Зонов купон!

[venci68]

Въх, изтекаха ми очите да гледам манджи, то човек и да не е гладен ще почне да рови в хладилника .

[Italiano]

С голяма печка и голям двор, може да се спретне чуден Зонов купон!

Самопоканихме ли се?

[Маня]

С тая печка и новооткрития зонов ресторант на Симеонов може да се обслужва Че и поп го осветил.

[tanita68]

Абе само да не ни краде рецептите, че ще трябва да плаща за авторско право! Симеонов де.

[Tatyana]

Съмнявам се, че там имат такава професионална печка като тази . А ако Пипи някога стигне до този ресторант ми се струва, че ще има по готвача, а Симеонов ще стане разноглед . Само си представих картинката, ако Пипи или някой от старите пушки отиде там

[Pipilota]

Олеееее, писали, че писали...ама вие какво толкова се фокусирате върху тази печка Тя си беше комплект с къщата, и не е нова, и не е кой знае колко лъскава )) Аз показах снимките за да видите как се готви в Зоната с мерак В едната половина на печката са моите манджарета, в другата на мъжо. Гледам повечето ястия да са с по три блока въглехидрати, за дане се обърквам после, че забравям.
А и основната идея беше да си представите две три фази преди да заври манджарето...какво кълцане, мерене, мятане в тенджерите и т.н всичко в едно и също време. После вече е лесно- оставяш ги да си къкрят на печката и това е . А вие печката, че печката Аз какво им показвам, те къде гледат

[Pipilota]

Имаме въпрос/коментар под рецептата Салата от тиквички и краставици

Ааааа и какво чуват ушите ми, верно ли такова нещо се е случило, и онова плашило "диетолога" е направил ресторант...дайде малко клюки, че имам нужда да си зацапам аурата малко, ей така за разнообразие

[Tatyana]

Пипи, много се радвам, че се завърна и честита ти нова къща
Танитка вчера ни светна за този ресторант. Аз като се върна от гръцко в края на месеца мисля, да го посетя. Тогава ще дам повече инфо, освен, ако някой друг смелчага не ме предвари де .

p.s. Ити, извини ме, че тук писах. Май трябваше в темата за клюкарника, ама го премести, ако прецениш

[Pipilota]

Споко, един два коментара извън темата са ок, и няма нужда да се местят. Не сме в казарма я под стрoг режим. Ити бая ви е взел страха май..ама то с тоя аватар аз самата заствам мирно, пък представям си другите
Аз видях сега, че сте споменали за този ресторант в другата тема, и съм изтървала шоуто с поредното нашествие 'Ицо" и не можах да прочета бисерите. Разбрах че Итито се е вихрил с метлата пак
Ще чакам отзиви за този ресторант... сега ще имаме тема за клюкане покрай този таксиметров "диетолог"-бизнесмен вече
Айде аз отлитам, а довечера ще гледам да намеря време да изчета всичко, че бая материал съм изтървала, и гледам че има доста рецепти тук, които чакат да се качат в сайта.

Вие гответе не се притеснявайте. Всички рецепти малко по-малко ще бъдат качени в сайта с името на готвача им

[Стеф]

Кюфтета от тиквички
240 гр. тиквички - 1 БВ
60 гр. овесени трици - 5 БВ
56 гр. сирене - 2 БП
56 гр. настърган кашкавал - 2 БП
2 яйца - 2 БП
мазнина - 4 БМ /двата останали са в кашкавала/
Настъргах тиквичките, посолих ги и оставих около 15 мин да си пуснат водата. После ги изцедих през тензух и прибавих яйцата, сиренето, кашкавала, мазнината и овесените трици. Копър, черен пипер, чубрица, щипка сода и оставих около 30 мин. да набъбнат. В тава с хартия за печене сложих по лъжица от сместта и пекох на загрята фурна.

Скрит текст:

[Italiano]

Споко, един два коментара извън темата са ок, и няма нужда да се местят.

Тъкмо и аз щях да го напиша.

Не знам с какво толкова съм им взел страха на хората.

[Стеф]

Споко, един два коментара извън темата са ок, и няма нужда да се местят.

Тъкмо и аз щях да го напиша.

Не знам с какво толкова съм им взел страха на хората.

С палката

[eldass]

Стеф, пекат се кюфтенцата ми от тиквички в момента по твоята рецепта и мирише прекрасно. Малко я модифицирах...не сложих никаква мазнина и само един блок кашкавал и 3 блока сирене за белтъци + 2 яйца, тиквички 2 блока + 4 блока трици. Едно кюфтенце 1/2 блок се получи 52 гр. и се чудя какво да им бъде гарнитура таратор или домати на тези чудесии?

Получиха се! Много са вкусни, но няма да ги правя често...че има доста червени съставки.
И с домати не им се размина, Таня!

[tanita68]

Таратор! Ще си ходи с тиквичките!