Ами пробвах се - не станаха както очаквах - но ето - кюфтета от тиквички
240 гр. тиквички - 1 БВ
60 гр. овесени трици - 5 БВ
56 гр. сирене - 2 БП
56 гр. настърган кашкавал - 2 БП
2 яйца - 2 БП
мазнина - 4 БМ /двата останали са в кашкавала/
Настъргах тиквичките, посолих ги и оставих около 15 мин да си пуснат водата. После ги изцедих и прибавих яйцата, сиренето, кашкавала, мазнината и овесените трици. Копър, черен пипер, чубрица, щипка сода и оставих около 30 мин. да набъбнат. В тава с хартия за печене сложих по лъжица от сместта и пекох на загрята фурна.
Не се получиха както очаквах, поразляха се. Сигурно не съм ги изцедила добре, защото наистина сместта стоеше лееееекичко водна. Можеше и по-добре