Готвене и рецепти в Зоната - част 1

[tanita68]

Да, изтрих го, щото той беше за тук, прочети колко се прокламира по-горе пустият му КП. Там няма сми да стои този пост.

Е, нямам представа изобщо от протеини, досега изобщо не съм използвала и много се чудя дали изобщо да използвам, може би само за някоя рецепта от тук да го използвам. Просто изчислих готовата рецепта по колко блока трябва да бъдат продуктите, за да е балансирана. Аз лично бих използвала друг крем без протеини на прах.
Нещо ми се върти из главата за зонова торта, но още не е узряло съвсем. Мъчи ме блата, но се надявам скоро да го измъдря и него.

[HippoDel]

Да, изтрих го, щото той беше за тук, прочети колко се прокламира по-горе пустият му КП. Там няма сми да стои този пост.

Гази, аз не съм ти прочела мнението, но чак пък да се прокламира... Някой даде готова рецепта, публикувана в BB-Team и помоли да се преизчисли в Зонова. Аз нямам представа какво е това казеинов протеин, така че всяка информация би ми била полезна. И ако този протеин не е добър, би било добре да се напише в рецептата да се използва друг вид протеин.

[Gazilot]

Имаше го и на няколко други места. Както и да е.

Още докато разучавах как да си направя гхи масло и се задълбочих какво точно се случва в процеса на добиването му, ми направи впечатление (а аз съм чувствителен на темата), че един от големите плюсове на гхи е, че полученото като краен продукт масло "е изчистено от белтъчния казеин, който повишава нивото на холестерина в кръвта".
Повтарям, не съм специалист, но по моята лаишка логика, не може отстраняването на казеина да е голям плюс при получаване на древен здравословен продукт и същевременно да се консумира на протеин в чистата му форма. Или може би е за хора със артериални съдове без никаква плака, които могат да позволят 20 годишната му бъдеща консумация. После се поразрових, и в много материали намерих подкрепа на моята логика. Тука е най-синтезирано:
тук
и тук

[HippoDel]

Имаше го и на няколко други места. Както и да е.

Още докато разучавах как да си направя гхи масло и се задълбочих какво точно се случва в процеса на добиването му, ми направи впечатление (а аз съм чувствителен на темата), че един от големите плюсове на гхи е, че полученото като краен продукт масло "е изчистено от белтъчния казеин, който повишава нивото на холестерина в кръвта".
Повтарям, не съм специалист, но по моята лаишка логика, не може отстраняването на казеина да е голям плюс при получаване на древен здравословен продукт и същевременно да се консумира на протеин в чистата му форма. Или може би е за хора със артериални съдове без никаква плака, които могат да позволят 20 годишната му бъдеща консумация. После се поразрових, и в много материали намерих подкрепа на моята логика. Тука е най-синтезирано:
тук
и тук

Утре ще ги прочета по-подробно, че сега е време за , но схванах за какво иде реч. Мерси.

[Стеф]

Пилешка кавърма
Лук - 1/2 БВ /65 гр.
Брашно - 1 БВ /1 с. л.
Сурова чушка - 1/2 БВ / 120 гр.
Сирене - 2х28 гр. 2 БП
Пилешко месо - 4х28 гр. 4 БП
Мазнина - 1 с. л. /по-малко защото сиренето ме съмнява нещо/
Задуших зеленчуците с мазнината, добавих малко червен пипер и брашното и ч. чаша вода и последно месото. Повря около 10 мин., разделих на две порции, поръсих с магданоз и сложих сиренето като гарнитура във всяка чиния. За мен добавих чаша вино за дъщерята чаша домашен доматен сок, които са 2БВ.
С помощта на няколко съфорумци си открих грешка - липсва блок въглехидрат - добавяме като десерт 200 гр. ябълка

[marianapanova]

Пилешка кавърма
Лук - 1/2 БВ /65 гр.
Брашно - 1 БВ /1 с. л.
Сурова чушка - 1/2 БВ / 120 гр.
Сирене - 2х28 гр. 2 БП
Пилешко месо - 4х28 гр. 4 БП
Мазнина - 1 с. л. /по-малко защото сиренето ме съмнява нещо/
Задуших зеленчуците с мазнината, добавих малко червен пипер и брашното и ч. чаша вода и последно месото. Повря около 10 мин., разделих на две порции, поръсих с магданоз и сложих сиренето като гарнитура във всяка чиния. За мен добавих чаша вино за дъщерята чаша домашен доматен сок.

Стеф,много вкусно изглежда всичко,но трябва да се добавят още 2В тъй като гледам в кавърмата протеина ти е 6П и 2В,дано не греша някъде,иначе вксно ми изглежда!

[Italiano]

Яяяя, кой се появииии ...
Марианка!

[marianapanova]

Яяяя, кой се появииии ...
Марианка!

Здравей Ити аз съм тук след двумесечно отсъствие се завръщам отново!
Имах малки проблеми с бременността,но вече всичко е ок и дано да е така до края!
Завръщам се тук със заветно качените 7 кила и ужасни аритмии от една страна от бременността,от друга от безразборното хранене,но може и да е от водата,пия по 4 литра на ден!
Но се взимам в ръце!Това не беше Мариана а Зверяна
Днес лекарката ми се накара хубаво че съм качила 7 кг и ми дава още макс 10!Страхотия е при мен!
Много ми липствахте всички!

[Italiano]

Оп, спираме качването!

[Gazilot]

Зверяна The Fail не ми харесва, повече ме кефеше Марианка The Champ. Стягай се!!!

[Маня]

Е, и вие сега - не може и душата в рая и х... до края. Хем мама, хем Зона!
Мама Марианка е достатъчно запалена по Зоната, за да върви по пътя й - важното е човечето да е добре и да не й създава проблеми повече докато му дойде времето да се появи (щото те тогава стават още по )

[marianapanova]

Гази няма я вече зверяна!
Сега е зоновата Мариана която се хвали с редовно хапване и свалени 400 гр Боже отново се чувствам прекрасно!
Лекарката заради бебчо и кръвното ще ме гони като империалист, да се храня здравословно и разумно, но тя незнае,че аз имам вас ;-) и ще се справя!
И пак ще съм си шампион! @-}--
Благодаря ви за подкрепата!

[Стеф]

Стеф,много вкусно изглежда всичко,но трябва да се добавят още 2В тъй като гледам в кавърмата протеина ти е 6П и 2В,дано не греша някъде,иначе вксно ми изглежда!

Добре дошла отново Да, права си, че трябва да се добавят два блока въглехидрати, но съм написала че ги наваксахме с чаша вино и чаша домашен доматен сок.

[HippoDel]

Стеф, може би трябва да добавиш в рецептата, че чашата вино и сокът са по 2ВБ, за да е по-ясно.
То, от чаша до чаша...

[Стеф]

Права си, защото някой може и халба да си налее

[Karrita]

Права си, защото някой може и халба да си налее

Стеф, ако наистина виното и доматения сок са по два блока, т.е. общо 4 блока, всичко е ОК. Но ако са по един блок, тогава пак липсват 2 БВ. Моля те поправи рецептата, за да не се бъркат хората.