Днес още не съм давала отчет тук. Нещо се занимавах с други работи.
Менюто за днес:
закуска: същата като вчера
обяд: 112 гр пилешко филе - 4БП
270гр задушени гъби с една лъжичка рапично олио - 3/4БВ + 3БМ
110гр карфиол суров - 1/4БВ
3 мандарини - 3БВ
следобедна закуска:
2 бр мъфини - 1 блок
200гр прясно мляко - 1 блок
вечеря:
Е тука вече ми се развихри фантазията и на мен да измислям манджички.
Спретнах си една манджа от 9БВ + 9БМ , която да използвам за гарнитура на пилешкото филе.
ТИКВИЧКИ С ОВЕС НА ФУРНА - 3х3 блока
овес - 4БВ
тиквички - 600гр - 2 и 1/2БВ
лук(стар) - 65гр - 1/2БВ
домати(от консерва смлени) - 1/2 чаша - 2БВ
3ч.л. рапично олио(аз с такова си готвя, тук го има навсякъде и се използва повече) - 9БМ
сол, копър, чесън
Овеса ми беше сварен предварително. Смесих го с лука, копъра, чесъна и доматите, както и с две лъжички олио. Тиквичките нарязах на дълги филийки, половината от тях наредих на дъното на намазнена с 1ч.л. олио тавичка, върху тях сложих сместта с овеса и я покрих с останалите тиквички. Долях малко водичка и във фурната да се запекат тиквичките. Готовата манджичка разделих на три части по 3 БВМ.
А вечерята ми беше:
56гр пилешко филе на тиган - 2БП
1/3 от гореописаната манджичка
и за десерт - 58гр извара - 1БП(по етикет) с малко стевия и канела
късна закуска:
200гр прясно мляко
Не се сетих този път да снимам манджичката, но следващия път ще го направя.