Зоново реване
Десерт от детството- Зоново балансирано реване с аромат на спомени и сладост.
4БП + 8БВ
Необходими продукти:
За блата:
2БП – яйца -2 бр
1БП – белтъка – 2 бр
1Б П+Б – прясно мляко – 220 г
3 БВ – трици – 57 г
4 БВ – овесено брашно – 56
бакпулвер, една ванилия, щипка сол, малко стевия (останалата част отива в сиропа)
За сиропа:
300мл вода, лъжичка стевия и щипка настъргана кора от лимон
Начин на приготвяне:
Всички продукти и се забъркват и се изсипват в намазнена тавичка. Пече се в незагряла фурна до готовност.
След като изстине блата се залива със сиропа, приготвен от врялата вода, стевия и малко настъргана кора от лимон.
Прясното мляко може да се замени с кисело.
Получават се 4 парчета по 2 БВ и 1 БП. Мазнините се добавят отделно.