Тиквени бисквитки
Необходими продукти:
3 яйца – 3БП
110 кисело мляко ½ БПВ
Протеин на прах 45 гр – 6 ½ БП
Фурми (нарязани на дребно)- 7 бр. 3 ½ БВ
Овесено брашно 28 г- 2БВ
Овесени ядки 28 г – 2 БВ
Варена тиква 280 г – 2 БВ
Фъстъчено Масло 2 ч. л
Ленено семе 5 ч.
Слънчогледови семки 2 ч.л
Тиквени семки 2 ч.л
Чия семена 6 ч.л
1/2 ч.л сода бикарбонат
1/2 ч.л канела, 1/2 ч.л джинджифил, Щипка индийско орехче
5 пакетчета стевия от по 1 грам, 2-3 капки амарето есенция
Начин на приготвяне:
Белтъците се отделят и се разбиват със щипка сол докато побелеят, смесват се със семената и се оставят настрани.
Всички останали продукти се смесват, и така готовата смес се оставя да престои около 15-20 минути. Смесва се с белтъците и се разпределя на 10 равни бисквитки, които се поставят върху намазнена хартия за печене. Пекат се в загрята фурна на 180 градуса.
Бон апетит!