Супа от нахут с розмарин
Една вкусна и полезна постна супа, идеална гарнитура към протеина в чинята ви.
9 блока ВМ
Необходими продукти:
Лук стар 65г – ½ БВ
Морков 40гр – ½ БВ
Домати и пипер общо 120гр. – ½ БВ
Нахут сварен 300г – 7 ½ БВ
Зехтин или ГХИ – 9БМ
магданоз, лют пипер, черен пипер, 4 връхчета пресен розмарин накълцан на ситно, пилешки бульон домашен три кубчета.
Начин на приготвяне:
Лука, морковите и пипера се нарязват на ситно, и се задушават с малко бульон заедно с подправките (магданоза само половината). Прибавят се доматите и сварения нахут, долива се вода и се вари около десетина минути. Накрая се пасира се и се поръсва с останалия магданоз.
Разделя се по равно в 3 купички. Всяка купичка съдържа 3 блока въглехидрат и 3 блока мазнини.
Което означава, че трябва да добавите по 3 блока протеин към всяка купичка със супа.
Да ви е сладко!