Необходими продукти:
168 г пилешка кайма – 4 БП
5 чаши спанак- ¼ БВ
89 г лук ¾ БВ
Доматен сос (по етикет) – 1 БВ
½ ч.ч кисело мляко – 1 БП + 1БВ
Зехтин- 5 БМ
Чесън, сол, червен пипер, подправки по избор: джоджен, копър, чубрица
Начин на приготвяне:
Накълцаните лук, спанак и чесън се задушават в малко водичка и зехтин, добавя се доматеният сос и подправките. Оставя се да поври на тих огън, след което се добавя каймата. Вари се до сгъстяване. Сервира се топло с половин чаша кисело мляко.
Ястието съдържа:
5 блока протеини (БП)
3 блока въглехидрати (БВ)
5 блока мазнини (БМ)
За три блока порция, количеството на каймата е 2 БП и съответно зехтин 3 блока. Третия блок протеин идва от киселото мляко.