Сладък омлет с ябълка и смокиня

Необходими продукти:

2 БП – Белтъци – 4 бр
2 БП – Сирене – 56г или извара -112г
1 БВ – Ябълка – 100г
2 БВ – Сироп от агаве – 24г
шоколад (85% какао) 2 блокчета за 2 БМ за украса
1 БВ – Смокиня – 1 бр
2 БМ – Зехтин
Канела

Начин на приготвяне:

Белтъците се разбиват със сиренето/изварата и се изпича омлет в намазнен тиган. След изпичане се намазва със сиропа от агаве, посипва се с канелата и настърганата ябълка и се завива като палачинка. Полива се с разтопения шоколад и се гарнира със смокинката.

Разделя се на две порции от по 2 Блока ПВМ