Сладкиш с ябълки и моркови
Вкусен плодов сладкиш, за вкусните междинни закуски на вкусната Зона.
6 блока
Необходими продукти:
Ябълка – 200 г – 2БВ
2 ч.л. кафява захар – 1БВ
Овесени трици – 38 г – 2 БВ
Настърган морков – 40г – ½ БВ
Какао – 1с.л. – ½ БВ
Извара или рикота -112 г – 2БП
Котидж – 112г – 2БП
Яйца – 2БП
Сусамов тахан –3 с.л – 6БМ
Бакплувер, ванилия, канела
Начин на приготвяне:
Ябълките се нарязват на малки кубчета и се карамелизират в захарта, след което се оставят да се охладят. Всичко останало се разбърква с вилица и се добавя към ябълките. Готовата смес се изсипва върху намазнена кухненска хартия за печене. Ако ябълките са по-кисели може да се добави стевия по желание. Пече се в загрята фурна.
Снимка: Добринка Ацева