Сладки мъфини с овесени трици
Сладки мъфини с овесени трици за лесен и правилен престой в Зоната | диета Зоната
6 блока
Необходими продукти:
2 БП – Яйца – 2 бр
1 ½ БП – Извара – 84г
1 ½ БП – Белтъци – 3 бр
1 Б П+В – Кисело мляко – 1 ч.ч (по възможност леко изцедено, да е по-гъсто)
5 БВ – Трици – 95г
6 БМ – Орехи – 6 бр
½ ч.л бакпулвер
Ванилия, подсладител на вкус (стевия)
Начин на приготвяне:
Яйцата и белтъците се разбиват с киселото мляко. Добавят се триците и се оставят да престоят 20-30 минути докато набъбнат. Добавят се бакпулвера, ванилията, натрошените орехи и подсладител на вкус (стевия). Готовата смес се изсипва във формичка за мъфини за 6 бройки. За предпочитане е да се използва силиконова формичка.
Пече се в загрята фурна до готовност.
Един мъфин е един зонов блок- съдържа 1 блок протеин, 1 блок въглехидрати и 1 блок мазнини.
Не залепват в силиконови формички. 🙂
Това са мъфините които най -често правим в къщи . Чудесна рецепта и лесно за носене на работа .
Имам само една забележка .
Киселото мляко е изчислено по американски стандарт . Инак количеството с корекция на мазнините се променя до 5 блока .
Много са вкусни,въпреки че на мен мъничко ми се залепиха.Ако има някаква хитрост в печенето моля да я споделите.