Необходими продукти:
1 БВ – гъби – 360г
1 БП – извара – 56г
1 БП – белтъка – 2бр
1 БП – кашкавал – 28г
Подправки на вкус- сол, черен пипер, чубрица, магданоз
Начин на приготвяне:
Гъбките се измиват и се махат пънчетата. Изварата и белтъците се разбиват заедно с подправките и се пълнят гъбките. Нареждат се в намазнена тава заедно с пънчетата и се пече в умерена фурна. След като се запекат, се поръсват с настъргания кашкавал и се запичат още няколко минути.
Цялата порция съдържа три блока протеини и мазнини и един блок въглехидрати. За да балансирате, трябва да добавите още два блока въглехидрати.
Да ви е сладко!