Протеинови рулца
Запечени сезонни зеленчуци с протеинови рулца, идеални за обяд или вечеря в зоната
3 Блока
Необходими продукти:
1 ½ БП – 3 Белтъка
1 ½ БП – Настърган кашкавал
3 БМ – зехтин за намазване на тавата и от кашкавала.
За гарнитура:
3 БВ – микс от патладжан, тиквичка, лук, чесън и домати, нарязани на ленички и запечени на фурна до хрупкавост.
Начин на приготвяне:
Кашкавалът се разбърква с белтъците. Овкусяват се с щипка сол, черен пипер, чили (и други подправки по желание). Сместа се изсипва върху намазнено фолио или хартия за печене в тавичката на парти грил .Запича се до приятен загар. След като изстине се навива на руло с незапечената част навътре и се нарязва на хапки.
Да ви е сладко!
Как се оразмеряват 3 блока зеленчуков микс? И в други рецепти има такъв казус.
В такива случаи се изчислява от информацията на етикета