Питки с розмарин
Необходими продукти:
2 БП – яйца – 2бр
1 БП – кашкавал – 28г
1 Б П+В – кисело мляко (по-сгъстено) -220г
4 БВ – овесено брашно – 56г
3 БВ – овсени трици- 57г
5 БМ – 5 по 1/3 ч.л масло
3 БМ – зехтин
Розмарин пресен 10 листенца, сол, 1ч.л прясно мляко за намазване и малко сусам, 1ч.л бакпулвер
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват със щипка сол, прибавя се киселото мляко с бакпулвера в него и настъргания кашкавал . Прибавя се разтопеното масло и се разбърква. Добавят се брашното с триците и нарязания розмарин. Готовата смес се оставя малко да втаса/да се надигне и се оформят четири питки, (с лъжица). Пекат в загрята фурна на 170°C върху намазнена хартия за печене. Изпичат се за около 15 -20 минути.
Рецептата съдържа 8 БВ + 4 БП + 8БМ
Всяка от четирите питки съдържа 2 блока въглехидрати, 1 блок протеини и 2 блок мазнини.