Пилешки кюфтета със спанак и куркума
Вкусни пилешки кюфтета, върху спагети от тиквички и зонов баланс
3 Блока
Необходими продукти:
2 ½ БП – Смлени пилешки гърди – 70 г
½ БМ – Kашкавал – 14 г
1 БВ – Сварен натрошен ечемик – 15 г
2 БВ – Тиквички – 480 г
Около 100 г свеж спанак, магданоз, сол, пипер, щипка куркума, щипка индийско орехче.
Зехтин 2 1/2 ч.л.
Начин на приготвяне:
Смляното месо се смесва с нарязания спанак и магданоз, настъргания кашкавал, сварения ечемик, и подправките. Омесва се докато се получи еднородна смес. Цялата смес разделяте на три равни части и се оформят три кюфтета. Изпичат се върху намазнена хартия или в тиган.
За гарнитурата: Тиквичките се нарязват на спагети и се слагат в микровълновата за 7-8 мин да омекнат. Овкусяват се със сол и зехтин.
Да ви е сладко!