Пилешки гърди с патладжан

Необходими продукти:
Пилешки гърди – 3БП
120гр Домат – ½ БВ
1.5 чаша (120гр.) Патладжан (суров) – 1 БВ
Около 1/4 чаша Доматен сос (по етикет) – ½ БВ
6 бадема, 3 кашу – 3 БМ

Десерт:
½ Ябълка – 1 БВ

Начин на приготвяне:
Намажете пилешките гърди с лют червен сос (по избор), малко сол и подправка микс за пилешко (може всякаква марината). Запечете го на тиган без мазнина за 3-4 минути. След това сложете в тигана нарязания на кубчета патладжан с доматения сос, 2-3 скилидки чесън, сол, повечко магданоз и няколко лъжички вода. Оставете да поври докато се сгъсти, след което добавете като гарнитура към пилешката пържола.