Огретен от сладък картоф и котидж

Необходими продукти:
6 ½ БП – Котидж сирене – 400 г (2 кутийки)
1 ½ БП – Извара – 80 г
4 БП – Яйца – 4 цели или 2 цели + 4 белтъка
12 БВ – Сладък картоф – 480 г
12 БМ – Зехтин – 4 ч.л

Начин на приготвяне:
Картофа се нарязва на тънки шайби, които се посоляват. Нареждат се в тавичка по начина, който е показан на снимката, като между тях се слага смес от разбъркан Котидж, зехтин и извара. Не се слага вода в тавата. Пече се на 200°C за 40 минути, след което се вади и се залива с предварително разбитите с поправки по избор яйца (сол, пипер). Връща се във фурната за още 15 минути.

Разпределение:
Ястието е общо 12 блока и е балансирано, нищо не се добавя към него. Тавичката се дели на 4 равни порции по 3 зонови блока за обяд или вечеря.

Да ви е сладко и зоново!