Огретен от броколи и моркови

Необходими продукти:
1 ½ БП – Шунка – 63 г
2 БП – Пъдпъдъчи яйца – 12 бр
2 БП – Нискомаслено сирене – 80 г
3 ½ БП – Моцарела лайт – 125 г
2 БП – Нискомаслен кашкавал – 56 г

1 БПВ – Кисело мляко 2% – 200 г

1 БВ – Броколи – 250 г
2 ½ БВ – Моркови – 250 г
1 ½ БВ – Овесени трици – 21г (по етикет)

Начин на приготвяне:
Зеленчуците, сирената и шунката се нарязват, размесват се в силиконова форма за кекс и се заливат със сместа от киселото мляко, триците и яйцата. Пече се в предварително загрята фурна на 180°C до готовност. Наръсва се с настъргания кашкавал и се запича до златисто.

Разпределение на рецептата:
Огретенът се разделя на четири части – всяка от които по 3 БП и 1 ½ БВ. За да балансирате, може да допълните със свежа салата от 1 ½ БВ и 3 БМ (например 1 БВ домати и чушки – 240г и ½ БВ краставица – 240г, 2 БМ авокадо – 51г и 1 БМ маслини – 3бр).

Да ви е сладко и Зоново!