Нахутени блокчета с праз и спанак

Необходими продукти:
3 БП – Яйца – 3 бр.
3 БП – Извара – 168 г (за розичките)

½ БВ – Праз – 50 г
5 ½ БВ – Нахутено брашно – 82 г
6 БМ – Зехтин – 2 ч.л

125 г – Бейби спанак (не се брои)
1 ч.л бакпулвер

сух копър, сух магданоз, лимонова трева и сол

Начин на приготвяне:
Праза се задушава, добавя се спанака и подправките, след което се прибавят към разбитите яйца, нахутеното брашно и бакпулвера. Готовата смес се изсипва в намазнена тавичка или върху готварска хартия за печене. Изпича се на фурна с вентилатор. Нарязва се на три равни парчета. Изварата предварително се блендира за да стане гладка и кремообразна, и се шприцова върху блокчетата.

Всяко от трите блокчета съдържа 2 блока въглехидрати, 2 блока мазнини и 2 блока протеини.

Добър Зонов апетит!