Наденичка с карамелизиран лук

Необходими продукти:
Наденичка ( в случая- пилешка) -126 гр – 3 БП
Лук- 195 гр – 1 ½ БВ
Захар – 1 ч.л. – ½ БВ
Оцет – 2 ч.л, сол
Мазнина- 3 БМ

Начин на приготвяне:
Нарязаният на тънки кръгчета или полумесеци лук се запържва в мазнината. Добавя се захарта като се разбърква от време на време докато лукът се карамелизира. След това се добавя оцета, солта и няколко лъжички вода. Задушава се до омекването на лука.

Наденичката се изпича върху сач, или незалепващ тиган, и се сервира покрита с карамелизирания лук.

Порцията съдържа 3 блока протеин, 2 блока въглехидрати и 3 блока мазнини. За да балансирате, трябва да добавите още един блок въглехидрати – салата, плод или вино.

Наденичката може да се замести с друг протеин, примерно пържолка на тиган или на скара.