Мусака с овес и чили

Необходими продукти:
294 гр Пуешка (пилешка) кайма – 7 БП
98 гр Пълнозърнест овес (не преработени ядки) – 7 БВ
1/2 ч.ч (120гр) Тиквички – 1/2 БВ
1/2 ч.ч (65гр) Лук – 1/2 БВ
Доматен сос (по етикет) – 1БВ

За заливката:
1 Яйце – 1 БП
2 Белтъка – 1БП
½ ч.ч Кисело мляко – 1БП + 1БВ
1ч.ч Прясно мляко – 1БП + 1БВ
28 гр Кашкавал – 1 БП
14 гр Брашно – 1БВ

Подправки:
3-4 скилидки чесън, чили на прах (люто – по избор), магданоз, червен и черен пипер, сол.

Начин на приготвяне:
Oвесът се сварява на слаб огън или се накисва от вечерта. В отделен съд се задушават каймата, лука, тиквичките (нарязани на малки кубчета), доматения сос и чесънът. Добавя се чили на прах, черен пипер, червен пипер, магданоз и сол. Готовата смес се смесва със сварените овесени ядки и се излива в намазнена със зехтин тавичка. След като се запече, се залива с приготвената заливка от брашното, киселото и прясно мляко, белтъците и жълтъците и настъргания кашкавал. Запича се още 10-15 мин, докато хване коричка. Разделя се на 4 порции по 3 блока,като към всяка порция се добавят по 3 блока мазнини:

Маслини – 3бр – 1БМ
Бадеми – 6 бр – 2БМ