Мъфини без брашно
Интересни мъфини без брашно, без яйца и без мляко. Едни солени малки чудеса в зоната
12 Блока
Необходими продукти:
6 БВ – Овесени трици – 96г
6 БВ – Нахут (накиснат, сварен) – 240 г
12 БП – Сирене – 336 г
12 БМ – Зехтин – 4 ч.л
Чубрица, сода за хляб, може и малко сол
Начин на приготвяне:
Накиснатия и сварен нахут сe смила в блендер с една чаена чаша вода. Сипва се в купа и се добавя ситно натрошеното сирене, триците, зехтина, чубрицата и содата. Сипва се в 12 формички и се пече в предварително загрята фурна около 160°C до готовност.
Мисля, че има нещо неточно в тази рецепта – в продуктите има сода, трици. След това не става дума кога се слагат триците, а дали и сода, и бакпулвер се използват, не става ясно. Съсипах си продуктите – нищо не се получи…
Славия Шопова🍀аз днес пробвах рецептата, станаха уникални…хрупкави и много вкусни, само следващия път няма да слагам сол. Благодаря Виолета Колева🙏🍀❤️