Миш-маш втори вид

Необходими продукти:
1 бр Яйце – 1БП
1 бр Белтък – ½ БП
42 гр Сирене -1 ½ БП

Около ½ ч.ч Доматен сос (по етикет) – 1БВ
210 гр. Печен пипер/чушка – 1 ½ БВ
7 гр Брашно – ½ БВ
1 ч.л Зехтин – 3 БМ
3-4 скилидки чесън, щипка захар и сол, повечко магданоз

Начин на приготвяне:
Доматеният сос се задушава със зехтина, пресования чесън, солта и захарта. Брашното се разбърква с малко водичка, и се смесва с доматения сос ,като се оставя да поври до получаване на желаната гъстота. Яйцата се разбиват в купичка и се изсипват бавно във врящия сос, да се пресекат и да станат на конци. Най накрая се добавя печения пипер, натрошеното сирене и магданоза, и се сваля от котлона.