Миш Маш на фурна

Необходими продукти:
2 БП – сирене – 70 г
2 БП – яйца – 2 бр
1 БП – белтъци – 2 бр
1 БП – кашкавал – 28 г
3 БВ – печени чушки – 420 г
1 БВ – праз – 100 г
1 БВ – трици – 16 г
1 БВ – нахутено брашно – 14 г
6 БМ – зехтин – 2 ч.л

Чесън – 3 скилидки пресован
Сол, магданоз, чер пипер, кисело мляко 2-3 с.л ,щипка сода за хляб

Начин на приготвяне:
Нарязаните на ивички чушки и накълцания праз се нареждат в намазнена тавичка заедно със сиренето и магданоза.

Прави се заливка от брашното, киселото мляко, белтъците и яйцата. Заливат се зеленчуците в тавата и леко се разбърква.

Пече се в загрята фурна на 180°C за около 20 минути. След като се изпече, докато е още горещо, се поръсва с настъргания кашкавал и се запича за около десет минути.

Разделя се на три парчета по два зонови блока, или на на две парчета, всяко от които е по три блока.