Кюфтета от тиквички
Много вкусни кюфтета от тиквички, чудесно решение за една зонова вечеря под асмата :)
6 Блока
Необходими продукти:
240 гр.тиквички – 1 БВ
60 гр. овесени трици – 5 БВ
56 гр. сирене – 2 БП
56 гр. настърган кашкавал – 2 БП
2 яйца – 2 БП
мазнина – 4 БМ /двата останали са в кашкавала/
Начин на приготвяне:
Тиквичките се настъргват, посоляват се леко и се оставят за около 15 мин да си пуснат водата. Изцеждат се през тензух, и се прибавят яйцата, сиренето, кашкавала, мазнината и овесените трици. Добавят се и подправките – Копър, черен пипер, чубрица и щипка сода. Оставя се за около 30 мин. да набъбнат триците. В тава с хартия за печене се слага по лъжица от сместта и се пече на загрята фурна.
Здравейте! В друга подобна рецепта от сайта пише -60 гр. овесени трици – 3 БВ, а тук – 60 гр.- 5 БВ. Кое е вярното?
По някога количествата за блок се изчисляват по етикет, и от там се получават разлики
Може да се добави кисело мляко с чесън и зехтин за сосче, чудесна рецепта!
Стеф, интересна рецепта. Това като гледам е точно по блокове, а ако искам да добавя и салата някаква, май ще трябва и нея да я правя на блокове ми се струва?