Кюфтенца с доматен сос
Необходими продукти:
126гр Пилешка кайма – 3 БП
75 гр. Доматен сос (изчислено по етикет) – 1 БВ
1/2 ч.ч (65гр.) Лук – 1/2 БВ
7гр Брашно – 1/2 БВ
Магданоз, сол, черен и червен пипер, 1-2 скилидки чесън, дафинов лист и чубрица.
Начин на приготвяне:
Лукът се задушава с доматения сос и настъргания чесън. Добавя се брашното и червения и черния пипер, и накрая се добавят топченцата от овкусената с подправки кайма. Долива се водичка, слага се дафиновия лист и чубрицата, и се оставя да ври докато се сгъсти. Накрая се поръсва с магданоз.
Основното ястие съдържа 3 блока протеин и 2 блока бъглехидрати. За да балансирате са ви нужни още един блок въглехидрати, като например салата и плод:
Салата:
1ч.ч (140 гр.) Краставици – 1/4 БВ
1 ч.ч. (120 гр.) Репички – 1/4 БВ
Десерт:
1/2 ч.ч Ягоди (70 гр.) – 1/2 БВ
Бадеми (сурови)- 9 бр.-3БМ