Желиран десерт с малини
Един свеж, охлаждащ и цветен десерт, с аромат на малини и лято.
4 Блока
Необходими продукти:
220 гр. прясно мляко 1% – 1 БПВ
220 гр. кисело мляко – 1 БПВ
2 пак. желатин – 2 БП
200 гр. малини – 2 БВ
1/3 ч.л. зехтин за намазване на купичките- 1 БМ
9 бр. бадеми – 3 БМ
стевия
Начин на приготвяне:
Едно пакетче желатин се разтваря на водна баня с малко вода и с него се желират плодовете. Оставят се в хладилника и през това време се приготвя млечната смес с бадемите (смлени),стевията и с второто пакетче желатин, разтворено на водна баня. Млечната смес се изсипва върху вече стегнатите плодове и се оставя отново в хладилника.
Количеството може да се разпредели 4 купички намазани със зехтина за по лесно отделяне. Всяка по 1 БПВМ.