Ягодово парфе
Освежаваща междинна закуска в Зоната, с лек и приятен аромат на ягоди и лято
6 чаши по 1 блок
Необходими продукти:
Извара – 224 гр – 4 БП
Кисело мляко – ½ ч.ч. изцедено кисело мляко – 110 гр – 1БВ + 1 БП
Желатин – 1 пакетче. – 1 БП
Ягоди – 560 гр – 4 БВ
Шоколад – 1 БВ (по етикет)
Лешници – 12 бр – 6 БМ
Стевия (на вкус)
Начин на приготвяне:
Ягодите, изварата, киселото мляко и стевията се разбиват в блендер или пасатор. Желатина се накисва в няколко лъжички вода, след което се разтваря на водна баня. Добавя се към сместа и се разбърква добре. Готовата смес се разпределя в 6 купички, посипва се с настъргания шоколад, и се оставя за около час- два в хладилника, докато стегне.
Преди сервиране, към всяка чашка добавята по 3 лешника, или друг вид ядки 1 БМ.
Шоколадът не е ли в мазнините?
В повечето случаи шоколадите са високоглкемични въглехидрати. Етикета може да ви бъде ориентир какъв вид е шоколада, който сте избрали