Хляб от нахут
Вкусен хляб от нахут, с който да допълните протеиновата си порция в Зоната
6 Блока въглехидрати
Необходими продукти:
6 БВ – Нахут (накиснат от прeдната нощ ) – 240 г (тегли се след накисване)
1 белтък и 100гр кисело мляко (не се броят)
1к.л бакпулвер
1к.л сода
1с.л оцет
Начин на приготвяне:
В блендер или нутрибулет се разбиват накиснатия нахут заедно в белтъка и 30 мл вода. За да не се мъчи булета меленето може да става на части – една част с белтъците, друга част с киселото мляко. Содата и бакпулвера се разтварят в оцета и се разбъркват към сместа след смилането.
Изсипва се във форма за кекс или в подходяща по-дълбока тавичка и се пече на 180°C в загрята фурна. След като истине се претегля и се нарязва на 6 равни части, всяка от които е по един въглехидратен блок.
Добър Зонов апетит
Нямам идея как вашият изглежда толкова добре, а моя залепна и се разпадна целия. Пекох го върху хартия за печене и пак залепна. Градусите бяха 180 също така.
Следвах рецептата както е дадена, но беше пълен провал за жалост