Хлебчета без брашно
Това са едни малки, вкусни и симпатични хлебчета с овесени трици, специално пригодени за Зоната
4 Блока
Необходими продукти:
4 БВ – овесени трици – 76г
2 БП – извара – 112г
1 БП – яйце -1бр
1 БПМ – кашкавал – 28г
2 БМ – ленено семе – 1с.л.
1БМ – ленено семе за поръсване – ½ с.л.
1к.л. бакпулвер.
Начин на приготвяне:
Настърганият кашкавал се смесва с изварата и яйцето, добавя се солта, триците, лененото семе и бакпулвера. С мокри ръце се оформят питките и се поръсват с последния блок ленено семе. Поставят се в тава върху намазнена кухненска хартия и се пекат за около 20 мин на 180°C във фурна без вентилатор.