Френска селска торта

Необходими продукти:

За палачинките:
4 БП – Извара – 236 г
2 БП – Яйца от пъдпъдъци – 12 бр

8 БВ – Овесени трици – 152 г
4 БВ – Мед – 2с.л
Прясно мляко – 50 мл, не се брои + вода 100-120 мл

бакпулвер, ванилия

Всички продукти, без бакпулвера се блендират. Загрява се тигана и преди да се изсипе първата палачинка, се слага ½ ч.л бакпулвер.
От тази смес излизат около 9-10 палачинки

За крема:
5 БП – Извара – 295 г
5 БП – Изцедено кисело мляко – 500 г

1 БВ – Микс от замръзени плодове (в случая Berry mix Lidl) – по етикет или таблица около 80-90гр
3 БВ – Мед – 1 ½ с.л

16 БМ – Орехи – 16 бр или 80 г

Начин на приготвяне:
Микса от замразените полодове се загрява на тиган с малко водичка, докато се сгъсти. Изварата, цеденото мляко и меда се разбъркват и се овкусяват с малко стевия. В пръстен/ринг за торта се нареждат палачинките, като между тях се слагат около 2 с.л крем, изстиналите плодове. Оставя се малко крем за да се завърши тортата. Накрая се поръсва цялата със смлените орехи.

Цялата торта е 16 зонови блока. Можете да я нарежете на 16 парчета, всяко по един зонов блок или на 8 равни парчета, всяко по 2 блока.

Да ви е много сладко!