Готвене и рецепти в Зоната - част 1

[a_krysteva]

Нещо и аз не се справих със снимките.

[Pipilota]

a_krysteva , може ли да те помоля, ако не те затруднява разбира се, и ако нямаш нищо против, да си смениш аватара, че monkey вече го използва, и да не объркващо за другите потребители

За рецептаа- голямо благодаря, само дето липсва снимката

[a_krysteva]

Няма проблем,за аватара,само дано не съм краднала на някой друг.

[Стеф]

Нещо и аз не се справих със снимките.

Добре дошла в клуба на "Неможещите да качват снимки"
Виж Пипи ми беше обяснила много хубаво малко по-нагоре как става. Прочети го и действай стъпка по стъпка

[a_krysteva]

Скрит текст:

Готово!
Ити

[a_krysteva]

Аз добре я качих,но не можах да я скрия.

[a_krysteva]

Ити,благодаря ти!!! бях се притеснила

[Italiano]

Нямаш грижи!

[Хриси]

Биха могли да се направят и гювечета:
Във всяко гювече се слагат зехтин/масло. Върху тях се нареждат последователно: печени чушки, сирене, пуешка шунка. Настъргва се един домат и се запича. Преди да се изпече се слага едно цяло яйце, което също се запича. Може да се поръси и малко кашкавал.
Това гювече става много вкусно, но преобладават протеините и мазнините- около 4 блока (1 яйце+ 80 гр. шунка+ 28 гр. сирене са 4БП); печени чушки (140 гр) и домат (240 гр) са два БВ, т.е. трябва да се добави още 2 БВ. Мазнините са 2БМ зехтин и останалото е от сиренето или кашкавала.

Скоро ще пробвам да го направя и да кача снимка.

[Karrita]

Биха могли да се направят и гювечета:
Във всяко гювече се слагат зехтин/масло. Върху тях се нареждат последователно: печени чушки, сирене, пуешка шунка. Настъргва се един домат и се запича. Преди да се изпече се слага едно цяло яйце, което също се запича. Може да се поръси и малко кашкавал.
Това гювече става много вкусно, но преобладават протеините и мазнините- около 4 блока (1 яйце+ 80 гр. шунка+ 28 гр. сирене са 4БП); печени чушки (140 гр) и домат (240 гр) са два БВ, т.е. трябва да се добави още 2 БВ. Мазнините са 2БМ зехтин и останалото е от сиренето или кашкавала.

Скоро ще пробвам да го направя и да кача снимка.

Ако сложиш един блок нахут в гювечето и добавиш чаша вино, става супер вечеря

[Стеф]

Ей, Хриси, благодаря ти за зоновото гювече. Тъкмо си мислех тази събота да правя и се чудех как да смятам. но си мисля че вместо нахут, като още един въглехидратен блок да сложа сварен грах. И чаша вино разбира се

[Хриси]

Да, може много да се импровизира с въглехидратите, защото те са навсякъде . На мен лично не би ми било вкусно с грах и нахут, но пък мога да добавя двойна доза печени чушки, за да станат 3 блока и една чаша вино/ф Бонус= 4БВ.

[Хриси]

А може и лук да се нареже вътре, който обича и с лук. Той се запича добре във фурната и омеква, така че да не се натрапва вкуса му. Лятото много често си правим гювечета, но съответно не са били балансирани.

[Ина]

Аз мисля, че като въглехидрат би могло да се добави и пълнозърнест ръжен хляб. Никъде по таблици той не се споменава, но в книгата се дава в група заедно със всички останали присъстващи в таблици:

"...ВЪГЛЕХИДРАТИ, ПРЕДИЗВИКВАЩИ НАМАЛЕНО ОТДЕЛЯНЕ НА ИНСУЛИН ГЛИКЕМИЧЕН ИНДЕКС МЕЖДУ 30 И 50%
Зърнени храни
Ечемик
Овесена каша (приготвена на слаб огън)
Пълнозърнест ръжен хляб
Плодове
Ябълка
Ябълков сок
Ябълково пюре
Круша
Грозде
Праскови..." и т.н.

При преминаването към зоната на мен лично много ми липсва хляба, и си добавям към обедното хранене по 1 филийка (30 г = 1 БВ) хубав пълнозърнест наистина ръжен хляб, закупен от сигурна пекарна. Ако не съм права да смятам пълнозърнест ръжен хляб за правилен въглехидрат, нека експертите да ме поправят.

[gogo]

Ина,
Прочети от сайта "Въпроси и отговори"- въпрос 47 - Позволени ли са пълнозърнестите храни в Зоната ?

[Стеф]

Ина аз не бих яла хляб пък и бил пълнозърнест..