Дневникът на Маня

[Маня]

Ми напиши една уводна статия бре, да не се чудят хората

[Katerinka]

Не мога! Нямам дар слово!

[Italiano]

По-дългия престой в маринатата го прави още по-крехко и вкусно. По принцип една опаковка от около половин кило ям цяла седмица.

Хммм, а месото не се ли разваля за цяла седмица ...

[Маня]

Е, то седи в маринатата най-много 2 дни в затворен съд в хладилника, защото обикновено го изпичам на два пъти. Нищо му няма, защото някои от съставките действат като консерванти

[Italiano]

Ясно.
Погрешно си помислих, че сурово го държиш до седмица в хладилника.

[Маня]

Бърз топъл обед/закуска/вечеря

3 БПВМ

Спомен от детството и не само - топла зонова попара без въглехидрати с висок гликемичен товар

3 БП - нискомаслено сирене или извара
3 БП - 3 забравени втвърдили се нахутени хлебчета
3 БМ - 3 ч.л. смени бадеми или 1 ч.л. зехтин или 1 ч.л гхи
Сол, черен пипер, кимион, чили (на вкус)
1 - 1/2 чаша гореща вода

Резултатът - вкусна топла попара за студените дни.
Става и за закуска, ако я консумирате у дома. А за офиса - може да си я подготвите без водата и да ползвате горещата от диспенсъра за вода или някак да си сгреете чаша вода.

Няма "жив" въглехидрат, но пък е топличко и вкусно. И икономично

И бърза вечеря

3 БП - маринованото пилешко филе печено на плоча (оф, има за още 2 пъти да го ям, омръзна ми )
3 БВ - настъргани с робота морков, черна ряпа, целина глава, алабаш, земна ябълка и корен джинджифил - около 400 грама като цяло - всичките кореноплодни с нисък гликемичен товар, богати на аромат и вкус - супер зимна сурова салаща
3 БМ - 1 ч.л. зехтин
малко сол и балсамов оцет

[Katerinka]

Манче гулията я няма в таблицата, имаш ли представа колко е зонова ?

[Маня]

Манче гулията я няма в таблицата, имаш ли представа колко е зонова ?

Ако гулия и алабаш са едно и също, а си мисля че са - 346 г, демек 350 - четирите отгоре няма да отровят никого

[spirit_]

Благодаря за новата книга, мила Маня!

[roksi]

МАНЯ Безценна си Благодаря !
Не един а два подаръка еднвремено.

[Маня]

МАНЯ Безценна си Благодаря !
Не един а два подаръка еднвремено.

Рокси, ти да не би чак сега да откриваш "Средиземноморската зона? Че тя е от доста време в сайта. А ще последва и още една, и още една (ако Бог и Бари ми дадат сили )

[roksi]

Мисля че не греша , днес видях и двете книги качени в ресурси- Toxic fat и Omega & zone, а средиземноморската заона съм я прочела, тъй като ти ми я беше изпратила по емайла.

[Маня]

Хехе, при мен в ресурси двете нови книжки не излизат. Само от линка, който е дала Пипи видях публикацията на Toxic Fat. Иначе и двете са готови и изплатени към нея. Просто първо е публикувала Toxic Fat. Защото тя наистина най-великата от книгите на Бари. Зашеметяваща. Беше огромно удоволствие да се потопя в нея. И сега не минава ден, в който да не се връщам към отделни текстове, защото ми помагат да продължа...

[roksi]

Ха-ха-ха , кефф при мен излизат, това имах предвит за девте , днес ме чака само всичко останало ще чака.

[Маня]

Мда, справих се с проблема - естествено беше в "моя телевизор", т.е. гадния бавен комп в офиса. Трябваше да рефрешна мапването на сайта, за да се появи. Но така е, я техниката, я софтуера прави изненади.

[Katerinka]

Нееее, гулия и алабаш не са едно и също
Аз я намерих, излиза 50 гр за блок, но ми беше интересно дали е подходяща за зоната, пише, че имала нисък гликемичен товар