Таблица и количества за блок на различни продукти

[Маня]

То и аз не ям, дори не се сещам как изглежда тая риба... Колкото и да са полезни рибите, не са ми в основното меню. Пък и от баба знам, че риба не се яде в месеци, в които няма буква "Р".

[gogo]

Отговорът за сардината не закъсня - 7 г в 1 унция, или 28 г. Линкът, който пратиха като източник е ползаният от всички http://nutritiondata.self.com/, който пък се базира на http://ndb.nal.usda.gov/ndb/search/list. Но се отнася за атлантическа сардина консервирана в олио, оцедени късове с кости. Тихоокеанската сардина, консервирана по същия начин е по-бедна на протеин и съответно от нея могат да се приемат 34 г следвайки формулите. (Данни за сурова сардина няма. А и предлага ли се тя изобщо - това да кажат рибоядите )
Всъщност в Зоната ползват официалната информация за съдържанието на различните вещества в хранителните продукти - това е заключението ми от поредния и предишните отговори, които получих. Така че, справки с двете бази данни, които са идентични, и повторени в ББ, или етикетите (които май и те ползват тези източници) - ако държите да сте свръх прецизни при меренето в микрони на протеини, въглехидрати и мазнини.

В ББ сайта, специално за сардината, има данни И за варена сардина, които данни в другите 2 сайта ги няма. От Витоша по-високо нема.
Тук обаче открих данни за фреш сардина и ако са верни излиза, че 1БП = 35 гр.

[Italiano]

Каква дискусия ... човек ще реши, че всяка седмица ядете сардини ...

[gogo]

Ити, въпросът е принципен.

[gogo]

На някой да са му попадали данни за сух(изсушен) нахут? Имам такъв и се чудя как да го сметна.

[Маня]

На опаковка на Bob's Red Mill в iHerb са дадени следните данни за 1/4 чаша (50 г сухи)
Б - 10 г
В - 30 г
М - 3 г

В нашата таблица за суров (а той винаги е сушен) е дадено 1/4 чаша, толкова и за варен.
В сайта на Бари е сложен при варените въглехидрати - 1/4 чаша.

В ББ има данни за суров (т.е. сух) за 100 г

Б - 19,3
В - 60,65
М - 6,04

Нахутът се предлага сушен или в буркани/консерви (сварен).

От практиката ми - 1/4 чаша сух след сваряване става 1/3 до 1/2 чаша

[gogo]

Маня, златна си. Нямах си и на идея, че суров и изсушен нахут е едно и също.

[Теди]

https://www.facebook.com/groups/877576628949356/ Диета Зоната

[tanita68]

Имам един въпрос. Реших да правя бонбоните на Карита. Но фурмите, които намерих и си купих са огромни - около 5см дължина и 8-9см обиколка(мерих ги с шивашкия метър). Но и на етикета им пишеше, че са пресни, т.е. не са сушени, по-сочни са от тия дето съм ги купувала преди. Та се чудя пак ли да слагам по 2бр. за 1БВ?

[Tony]

Според това излизат по 13,4 гр за 1 ВБ, като извадиш фибрите. Ако ти се занимава може да си ги претеглиш и да видиш как и колко излизат. Или пък си ги сметни по етикет - имат ли етикет?

[tanita68]

Нямат етикет. Насипни са от магазина. И като ги купувах ги броих, че да има за два пъти да си правя бонбоните на Карита. На етикета в магазина пишеше, че са пресни фурми.

[Маня]

Купила си си от т.нар. Кралска фурма - те са толкова едри. Аз лично си ги броя, не ги тегля, дори когато са толкова големи (и в БГ ги има понякога). Когато ги ползвам (когато балансирам бонбоните с протеин) добавям още 1 блок протеин и съответно 2 блока ядки и стават 10 бонбона.

[marianapanova]

Здравейте някой знае ли колко гр е блок домати в буркан-домашно приготвени и доматен сок и райска ябълка?

[baci]

Здравейте!
Блок печена тиква, колко грама е?
Благодаря!

[Маня]

Здравейте някой знае ли колко гр е блок домати в буркан-домашно приготвени и доматен сок и райска ябълка?

След като са домашно приготвени, ако няма добавки и са цели или на сок - все ще са си по 240 г за блок, райската ябълка - 27 г за блок по данни от мрежата.

[Маня]

Здравейте!
Блок печена тиква, колко грама е?
Благодаря!

При мен след печене на 140 г се получават около 100 г за блок. Така че като си купувам готова печена тиква ползвам 100 г за въглехидратен блок.