Хрониките на GODzill@t@

[HippoDel]

Да, да, аз съм виновна. Според инструкциите - друг път. Някъде в рецептата да пише, че се пекат на вентилатор? Пише:

Пекат се на 180 градуса, колко 35 мин.
Може да се изпече и в тавичка, в/у хартия за печене. Тогава се пече 5-10 мин. повече.

[GODzillata]

Да, да, аз съм виновна. Според инструкциите - друг път. Някъде в рецептата да пише, че се пекат на вентилатор? Пише:

Пекат се на 180 градуса, колко 35 мин.
Може да се изпече и в тавичка, в/у хартия за печене. Тогава се пече 5-10 мин. повече.

А някъде да пише, че е без вентилатор?

И сега к'во? - С вентилатор може би на около 160 градуса, а?

[GODzillata]

... За моята печка например малките кексчета се пекат на програма сладкиши, а не на вентилатор.

Добре де, нямаше ли някакви тактики от рода на печене първо само отдолу, пък после като се надигне - и отгоре и отвсякъде?

[HippoDel]

И сега к'во? - С вентилатор може би на около 160 градуса, а?

Не знам, какъв е тоя зор да се пече с вентилатор? Като правило знам, че когато в рецептата печенето не е с вентилатор, ако искаш да го печеш с вентилатор температурата се намалява с 20 градуса. Така че, ако ги беше пекъл на 160 с вентилатор, сигурно щяха са станат.
От опита ми, който имам в печенето на сладкиши и други тестени, смятам, че е по-добре да се пекат на обикновена програма в НЕ предварително загрята фурна. Аз винаги така пека сладкиши, хлябове и всякакви тестени. Само ако в рецептата пише да е в предварително загрята фурна или с вентилатор, тогава спазвам рецептата. Но ако не ми се получи добре, следващият път си го пека по моя начин и обикновено става по-добре.

[GODzillata]

Ще пробвам и така!

[Italiano]

Добре де, нямаше ли някакви тактики от рода на печене първо само отдолу, пък после като се надигне - и отгоре и отвсякъде?

Има, Гази я беше писал. Май в темата за готвене.
А пък твоите мъфини приличат на шоколадови суфлета.
Да ти имам проблемите - че са сухи. Моите пък са лигаво сурови.
Ама да не се връщам пак към тези"приключения".

[GODzillata]

- 12,6 кг. за 2 месеца!

[LoveJoy]

Браво, Годзилата!
Давай в същия дух!

[eldass]

Чудесен резултат, Годзи! Само така, пич!

[Tatyana]

Шампион си! Браво!

[HippoDel]

Страшен си, Годзи!
Браво!

[GODzillata]

Благодаря за поощренията и нахъсванията!

НО! - в края на тази седмица, уви, ще ви покажа как се качват килограми - имам две ходения до Сърбия, а там задължително става освинване с плескавици, вешалици и прочие сръбска скара, домашни погачи, дюлеви ракии със салати, еврокремчета за десерт и т.н.
Като за капак, пак през тази седмица, един мой приятел си идва за малко в БГ, а не сме се виждали с години - и целият този период трябва да бъде компенсиран за една нощ - та ще бъдат едни леки вина с тежки мезета и обратното....мани-мани, отсега тялото ми настръхва, като знае к'во го чака.

Та другия понеделник ще ви покажа щетите, които ще претърпя.

[GODzillata]

Айдеееееееее........почна се!






Да замезим:

[Italiano]

Годзи, к'во направи ти, бе, човек?!
Това си е егати размазвацията. Виното няма да ти стигне с това хубаво мезе!

[GODzillata]

Това си е егати размазвацията.

Нема ти разпраам тук па на к'ви кулинарни извращения подложих корема и сетивата си:


И тъй като все пак е форум за диета, искам да вмъкна, че в момента провеждам експеримент , с който да онагледя лошите последствия от излизане от Зоната.
Резултатът ще споделя в неделя.

[zuzulin]

И тъй като все пак е форум за диета, искам да вмъкна, че в момента провеждам експеримент , с който да онагледя лошите последствия от излизане от Зоната.
Резултатът ще споделя в неделя.

Е това ме накара да се смея със сълзи-за малко с една глъдка вода да се задавя....
Много яко -типично по нашенски северозападно-експериментирай,ще чакаме за резултатите