Манци написа:Маня ,правилно ли сметнах, излиза ми 700 гр. бялата ряпа ?
По данни от bb-теам излиза 731 г. По данните в USDA (ама дали е бяла ряпа - turnips) излиза 195 г. Аз бих се спряла на второто, сравнявайки с други коренополодни, които ги няма в таблицата, а съм ги търсила. Но пък репичките в нашата таблица са 400 г. Честно да си призная, не знам какво да те посъветвам. Ряпата поначало няма скорбяла, което е прави подходяща за Зоната. Но лично аз трудно бих изяла 700 г наведнъж
Дано някой друг прочете, и ако е стигнал до някакъв извод ва ти каже. Аз зимата ползвам черна ряпа за салата. Но я слагам на око за вкус - като си правя голяма купа смесени настъргани ряпа, зеле, моркови, цвекло, алабаш, земна ябълка.