Таблица и количества за блок на различни продукти

[HippoDel]

78 гр. с кората или ...?

Със семките!

[Italiano]

Добре, де, къде се проведе тази дискусия за нахута, дето някой беше изчислил колко грама е 1 блок.
Не я намерих тук, при храненето и при рецептите. А в няколко дневника ръчнах.
Някой ще каже ли колко грама е 1 ВБ нахут, че ей сега искам да варя, ама ...

[лилит]

Добре, де, къде се проведе тази дискусия за нахута, дето някой беше изчислил колко грама е 1 блок.
Не я намерих тук, при храненето и при рецептите. А в няколко дневника ръчнах.
Някой ще каже ли колко грама е 1 ВБ нахут, че ей сега искам да варя, ама ...

21 гр суров, накиснат и сварен ми идва около 48гр.

[Italiano]

Лили, мерсииии!
Сега слагам да се сварят 20 блока.

[Karrita]

Лили, мерсииии!
Сега слагам да се сварят 20 блока.

Ити, вече имам опит с нахута и мога да ти кажа, че взимам само един модел и всеки пъти пие различно вода.
Например свареният варира от 45гр до 73 гр.
Моят съвет е всеки път да го теглиш суров и сварен - той суровия не се мени ( при мен е 33 гр по етикет ), но вареният и печеният много варират. Иначе киснеш го едно денонощие, после хвърляш водата, добре го измиваш, слагаш нова вода и вариш ( около 15 мин, не го размеквай много). В момента даже си правя запеканка с гъби, нахут, сирене, белтъци и подправки и полято с винце....ммммммм много вкусно
Ето я топла топла...

Скрит текст:

Успех! И не влизай във филм пак, както с овеса

[Italiano]

Ами, купих 2 пакета нахут.
И на двата няма данните за въглехидрати на 100 гр.
Единият е турски, ама то това май е нормално - те нали доста го ползват.
Та го сметнах по 21 гр. за блок, както каза Лили.
След варене около час и половина ми излезе 41,4 гр. за блок.
Обаче не съм го накисвал или изхвърлял води. Просто си го сложих в тенджера с вода и го варих на макс.
Сега е приятно хрупкав.

[Karrita]

Ами, купих 2 пакета нахут.
И на двата няма данните за въглехидрати на 100 гр.
Единият е турски, ама то това май е нормално - те нали доста го ползват.
Та го сметнах по 21 гр. за блок, както каза Лили.
След варене около час и половина ми излезе 41,4 гр. за блок.
Обаче не съм го накисвал или изхвърлял води. Просто си го сложих в тенджера с вода и го варих на макс.
Сега е приятно хрупкав.

Значи, след накисване, излиза двойно, по на сметка си

[Italiano]

Кари, тези 33 гр., които ти дава по етикет, да не би да са с фибрите? Щото голяма ми се струва разликата от 21 до 33 грама ...

[HippoDel]

Кари, тези 33 гр., които ти дава по етикет, да не би да са с фибрите? Щото голяма ми се струва разликата от 21 до 33 грама ...

Я и аз да се включа в дискусията за нахута. Вчера си купих нов пакет и моят има на 100г/48г въглехидтати. Което излиза 19г=1ВБ. Така, че тези 33 грама на ВБ и на мен ми се струват множко.

[Italiano]

19 - 21 по се ядва. Почти същото си е.

[HippoDel]

19 - 21 по се ядва. Почти същото си е.

Така де и аз това имах предвид. Ама 33? Освен да е някакъв друг сорт. Защото, четох, че има много различни сортове нахут.

[Italiano]

Хммм, това променя нещата ... някакви ГМО-та ...

[Karrita]

Кари, тези 33 гр., които ти дава по етикет, да не би да са с фибрите? Щото голяма ми се струва разликата от 21 до 33 грама ...

Не са написани фибри на етикета Ити....
Белтъци - 8,9 гр
Мазнини - 2,58 гр
Въглехидрати - 27гр
Хммм, странна работа, трябва да се огледам по магазините за друга марка, за да сравня!

[HippoDel]

Кари, тези 33 гр., които ти дава по етикет, да не би да са с фибрите? Щото голяма ми се струва разликата от 21 до 33 грама ...

Не са написани фибри на етикета Ити....
Белтъци - 8,9 гр
Мазнини - 2,58 гр
Въглехидрати - 27гр
Хммм, странна работа, трябва да се огледам по магазините за друга марка, за да сравня!

То, ако е с фибрите, ще излезе, че 1ВБ е по-малко, от колкото без фибрите. Кари виж, да не би да не е за 100 гр продукт, а за по-малко?
И на моя пакет не са описани фибрите:
Белтъци - 20 гр
Мазнини - 7 гр
Въглехидрати - 48 гр

Всичко е горе-долу двойно на твоя.

[Italiano]

Да, бе, верно, че ако се извадят фибрите, ще се вдигне още повече количеството за блок.
Ами, да не се окаже, че при Кари са извадени фибрите, а на другия нахут не са ...

[Pipilota]

Ми в таблицата пише една четвърт чаша е един блок.... сега като си получите чашките ще има да мерите..