Ами в тутманика - вътрешно кисело мляко, айряна - външно кисело мляко.
![laugh4 :laugh4:](./images/smilies/main/2tooth.gif)
Така не се консумира прясно мляко, което не е препоръчително (не само в Зоната - много се говори, че това е продукт, който след кърмаческата възраст трябва да се избягва - виж, киселото си е естествен пробиотик, особено истинското българско кисело мляко, пък било и обезмаслено - и с домашно човек може да постигне ниска масленост, стига да иска, макар че душа давам за купичка домашно овче, козе или биволско кисело мляко - е'ти и Зоната, ако някой ми го поднесе
![laugh1 :laugh1:](./images/smilies/Laugh-1.gif)
)