Форум на диета Зоната - дискусии свързани с храненето в Зоната и хормоналното мислене

Пак не ми остана време за соления кекс вчера - докато наготвя чушките, да изпека шницелите и....то дошло време за вечеря. После приготовления за днешния ден - обяд в кутийки и т.н. ...и дойде време за лягане. Наистина започвам да се чудя защо така не ми стига времето???? Не са виновни учениците - те почти не ме занимават.... Хммм, трябва да си направя май някакъв план график ....

Стеф страхотен се получи тутманика ти!Направих го в двойна доза , защото и близките ми искаха да си го похапнат и се получи супер!Чудех се дали да не сложа набухвател,но после реших да следвам точно рецептата и стана страхотно.Това ще ми е вече едно от нещата,които ще приготвям за седмицата.

Нали му сложи сода в млякото? Мисля че може и допълнително нещо за бухване да се сложи, следващия път ще пробвам

Не сложих сода в млякото...туй не съм го прочела,ако го има ..

ОООО дали не съм пропуснала да го напиша............ Ей сега ще видя

Леле как може да пропусна!!!! Значи в млякото се слага половин ч.л. сода за хляб. Така хем се убива киселинността на млякото, хем содата играе роля на набухвател.
Божеее как да я поправя сега тая рецепта

Урааааа значи още виждам добре Помислих ,че съм отървала нещо и в дневника ти гледах и в рецепти и не видях.Ама не се притеснявай..става супер и без сода. Хапвам си го с кеф!

Сега съм решила да добавя още някой блок протеин и въглехидрат и да го правя на питки - ще видим какво ще стане. Ако има и вкус и вид.... ще публикувам

Питки правя с кисело мляко,яйца,сирене и брашно и сода...стават супер,ама опитах да ги зонирам и изварата и триците ми ги сплескаха.Иначе с 1-2 яйца,1ч сирене,1ч кисело мляко и 1 л. сода и брашно докато се сгъсти стават супер питки,като преди да ги пека им слагам и по малко ГХИ на всяка в тавата.Но не успях да зонирам добре и то с повече зелени продукти.

Е, край, Стеф, ти ни прецака - томовете с рецептите вече са отпечатани.
Сега вече е късно да поправяме рецептата ...

Ееее, Ити, винаги може да се напише редакторска корекция и като притурка така....някак си..... да се сложи в изданието..

Притурка, притурка ... милионен тираж отиде на кино.

Леле, и сега вече като се е разпродало.....то стана една...допълнителни разходи за печат.... Спонсора поне стабилен ли е?

Днес вече със сигурност ще ям солен кекс за обяд, че и за следобедна закуска Но дъщеря ми докато видя че правя нещо каза - Ха пица ли ще ядем.... Което ме навежда на мисълта че близо 5 месеца аз не съм правила пица вкъщи Срамота....

Аз пак да спомена за зоновата пица, че ми стана като голяма палачинка ...

Ити, май ще те пращаме на готварски курсове... мъфините не ти се получават, пицата станала палачинка... Явно нещо в печенето е проблема май... (Не че и на мен не ми се случват такива работи, но обикновено в посока прегаряне... Вчера тутманика замааааалко да отиде в кофата за боклук... но пък стана хрупкав. А и мъфините са ми ставали клисави. Последните, които правих, все едно бяха с кремче напълнени отвътре ).