Дневникът на Хриси

[Хриси]

Непременно ще звънна по-рано, Кари! За мен мъфините в зоната са като вода в пустиня. Все още не съм преодоляла припирнята с меренето и тегленето за всяко ядене, камо ли цели мъфини да опека.

[Karrita]

Непременно ще звънна по-рано, Кари! За мен мъфините в зоната са като вода в пустиня. Все още не съм преодоляла припирнята с меренето и тегленето за всяко ядене, камо ли цели мъфини да опека.

Има време за всичко...

[nympheacea]

Абе хора, какво става та не ви харесва тази на Маджаров? За мен е перфектна, мек вкус, много малко мазнини, ям я по няколко пъти на ден и хормоналния ми баланс не мърда

[Karrita]

Нимфи, не ми харесва това, че я продават вкисната....Иначе на вкус е добра!

[Raniya]

И аз не мога да я ям тази извара на Маджаров, купувам си на Olympus, много ми е вкусна!
Хриси, а за мъфинките - и аз съм нова, ама ползвах готовата рецепта на Nympheacea, благодаря ти, Нимфи, страхотни са

[Italiano]

Абе хора, какво става та не ви харесва тази на Маджаров? За мен е перфектна, мек вкус, много малко мазнини, ям я по няколко пъти на ден и хормоналния ми баланс не мърда

9 поредни жълти, гадни, отвратителни опаковки ... драйфа ми се от нея!

[Хриси]

Здравейте отново !

Искам да ви споделя резултата - липсват точно 3 килограма за две седмици. Днес започнах трета седмица в Зоната. За съжаление математиката тотално я обърках днес .
Сутринта закусих с 2,5 БВ овес, 2 БП извара и два ореха. Реших да увелича малко въглехидратния блок по идея на Брито, т.к. забелязах че до обяд огладнявам много, както и преди вечеря. Иначе концентрацията си ми се запазва, което значи че протеините са ми идвали в повечко. До тук добре. Имах много работа навън и ходене напред-назад (доста се пораздвижих де) и на обяд нямаше къде да хапна и си купих по път пилешка пържола от готовите. Не беше мазна, но вместо 84 гр за 3 БП, изядох 126 гр. Въглехидарта го компенсирах с банан 120 гр, и едно мааааалко парченце пица и 4 пържени картофченца. Броя си до тук 2,5+ 4,5= 7 блока.
Следобяд- 110 гр. кисело мляко+ 2 ягоди (70 гр)+ 15 гр. сирене и 10 гр. слънчоглед.

За вечеря се улях!!! Сготвих си огретен с тичквички. Ето как: 720 гр. едро настръгани тиквички. Към тях добавих 220 гр. кисело мляко+ 2 белтъка+ 100 гр. извара. За подправки сложих сол, черен пипер, сух магданоз и чесън на прах. Намазних тавичката със зехтин ( около 1БМ) и останалите 2 БМ добавих към сместа. Изсипах в тавата настърганите тиквички, след това ги полях и обърках със сместа, след което изпекох. Цялото ястие е 4 блока. Хубаво си сипах 2 блока (1/2 от тавичката), ама така хубаво миришеше, че си добавих малко сиренце, доматче и 1 филийка вита. Та, олях се веднъж с пицата и втори път с увеличените днес блокове с 2 + филийката
Ама много хубаво миришеше това тиквено огретенче докато се пече. Препоръчвам да го пробвате, ако ви хареса ще кача рецептата в сайта ( може и да я има, но моят начин си ми е по-лесен).

[Хриси]

П.П. Моля вместо "улях", да се чете "олях". Все пак, освен блоковете, си гледам и правописа от време на време .

[vanja]

Хриси, извара на Мероне в Бургас има в Кауфланд и в Карфур - поне вчера имаше заредено, аз ги редувам почти всичките извари, за да не ми омръзват, на маджаров до сега не съм уцелила вкисната но може би е въпрос на време...

[Italiano]

Абсолютно. Въпрос на време. (за Маджаров)

[Хриси]

Хриси, извара на Мероне в Бургас има в Кауфланд и в Карфур - поне вчера имаше заредено, аз ги редувам почти всичките извари, за да не ми омръзват, на маджаров до сега не съм уцелила вкисната но може би е въпрос на време...

Благодаря ти много, Ваня! Още днес ще потърся любимата ми извара.

[Хриси]

Здравейте! Искам да се похваля, че все повече започвам да се усмихвам на всичко и на всички. Причината- Зоната и поредния изгубен килограм. Ще се отчета в началото на месеца, а то и без това занулявам на 4-то число.

Имам един въпрос по отношение на рецептата за сладките мъфини. На сайта в рецептата е дадена 1 ч.ч. кисело мляко за 2 БВ и 2 БП. Но всъщност не е така, защото 1 ч.ч. са 220 гр мляко, което прави 1:1 блокове. Вие по колко кисело мляко слагате на сладките мъфини- 220 или 440 гр.? Как се получава консистенцията с овесените трици и гъстотата?
Кари, знам че ти ги правиш и усещам, че е крайно време и аз да започна да се изявявам като зонов кулинар. Няма да се излагаме, я!

[Karrita]

Хриси, аз тази рецепта не съм я правила. Направила съм си своя и правя нея Тъкмо днес ги правих.
Ще ти я дам, пък ти си решавай какво ще пробваш
Сладки мъфини - 6 блока - 6 бр

Яйца - 3 бр - 3БП
Кис. мляко 220 гр - 1БВ+1БП
Извара - 2 БП ( по етикет)
Овесени трици - 3 БВ ( по етикет)
Нахутено/овесено брашно - 2БВ ( по етикет
бакпулвер - половин пакетче
ванилия
кокосови стърготини
канела
стевия
орехи/зехтин - 6БМ
След като се смеси всичко се оставя да престои около 30 мин. Пече се на 250 градуса
Въпроса за триците не го разбрах?

[Gazilot]

2 яйца - 3 БП?

[Italiano]

Опааа, на Кари ще и късат дипломата ...

[Хриси]

Два трябва да са блоковете. Вероятно Кари се е объркала, така че цяла диплома да късаме