Дневникът на Karrita

[HippoDel]

... А гхи не става ли?

И аз си мислех за фъстъчено масло, но и сусамовото масло е супер идея. Може и с ГХИ да стане, но според мен идеята е да има привкус на нещо като ядки или семена. А и тахана като се смесва и се бърка се сгъстява от самото бъркане.

[Tonkata]

Благодаря на всички отзивчиви и не толкова "дружелюбно настроените" за помощта !Ще си направя "зоновия шоколад" и като влезна в "зоново настроение" се надявам да имам повече търпение и да си потърся и други вкусотии !
Още веднъж благодаря на всички !

[ginette]

Кари ,сега като почна да излиза прясната риба , как ще я ядем ,пържено не може ,аз сафрид на скара не съм правила

[Karrita]

Кари ,сега като почна да излиза прясната риба , как ще я ядем ,пържено не може ,аз сафрид на скара не съм правила

Що да не може пържена? В ГХИ ...

[ginette]

Изненадана съм много,аз не знаех ,че може са се яде пържено ,пък било в ГХИ или зехтин .Нали на 3БП-например риба не трябва повече от 1ч.л ГХИ да се употреби.Не мога да си представя с такова малко количество мазнина какво ще се получи

[Маня]

Изненадана съм много,аз не знаех ,че може са се яде пържено ,пък било в ГХИ или зехтин .Нали на 3БП-например риба не трябва повече от 1ч.л ГХИ да се употреби.Не мога да си представя с такова малко количество мазнина какво ще се получи

В тиган с незалепващо покритие няма никакъв проблем. Предимството на ГХИ при пържене е, че не прегаря.

[Karrita]

А ако използваш зехтин, трябва да е специален за пържене, другият не става! Но аз лично предпочитам ГХИ.

[Karrita]

Ехаааа, днес най-накрая си поръчах PH-лентички....
Досега ги нямаха в наличност....сега ги чакам с нетърпение и ще докладвам за резултатите след като ги получа!

[ginette]

ако използваш зехтин, трябва да е специален за пържене, другият не става! Но аз лично предпочАитам ГХИ.

Това за зехтина го зная,и аз имам специален за пържене ,но не можех да си представя,че може да се получи с толкова малко мазнина .Да взема и аз да си направя ГХИ .Някъде се дискутираше ,че за приготвянето му ,маслото трябва да е безсолно .Какво би ми препоръчала немско или има едно мандарджийско ,продават го в магазините за млечни продукти.

[gogo]

ако използваш зехтин, трябва да е специален за пържене, другият не става! Но аз лично предпочАитам ГХИ.

Това за зехтина го зная,и аз имам специален за пържене ,но не можех да си представя,че може да се получи с толкова малко мазнина .Да взема и аз да си направя ГХИ .Някъде се дискутираше ,че за приготвянето му ,маслото трябва да е безсолно .Какво би ми препоръчала немско или има едно мандарджийско ,продават го в магазините за млечни продукти.

Да, маслото трябва да бъде безсолно. Пробвай първо с безсолно мандраджийско. При мен се получи без забележки.

[Karrita]

Аз пробвах с два вида масла - мандраджийско и на " Родопея". Получи се и в двата случая, но съм по-доволна от мандраджийското защото се губи много малко количество от него ( явно има по-малко вода ).

[Маня]

А и със сигурност мандраджийското е по-истинско масло - повече вкусва като домашното. И наистина фирата е по-малка. Най-хубаво ставаше от масло на Мероне, което продаваха на саламче от по 700 г, но за съжаление са го спрели от произвоство.

[ginette]

Karitta,Manya,Gogo , благодаря ви!
И аз ще опитам с мандраджийско масло ,още повече познавам продуктите на магазина ,от който ще го купя .

[Karrita]

Направо се влюбих в руския сладкиш с круши на Пипи!
Не мога да се спра да го правя, пробвах го в различни варианти - с круши, с боровинки, с трици, с грис....и все става вкусен! Превърна се в любим мой десерт! Пипи

[Italiano]

Сега да пратиш един сладкиш за благодарност на Пипи!

[Karrita]

Сега да пратиш един сладкиш за благодарност на Пипи!

Да пратя не става, но като се върне в България лятото мога да я нагостя.