Чеснови пърленки
Невероятно вкусни и пикантни пърленки, които са чудесно допълнение към протеините в чинията ви
6 Блока
Необходими продукти:
100мл.вода, 5г суха мая, малка щипка стевия, щипка сол
5 БВ – нахутено брашно – 75г
1 БВ – трици – 14г
6 БМ – зехтин
скилидка чесън, копър, босилек, магданоз.
Начин на приготвяне:
Брашното, триците, водата, маята, солта и стевията се разбъркват на гъста каша. Оставя се да втаса за около 20 мин.
През това време се приготвя пастата за пърленките – чесъна се счуква, добавят се билките и зехтина.
Рапределяте на око сместа за три пърленки. В тиган с незалепващо покритие се слага от сместа и се разстила с мокра лъжица. Още докато са топли се намазват с чесновата паста.
Всяка от трите пърленки е два блока въглехидрати и мазнини. За да балансирате, сервирайте с два блока протеини- сирене, извара или някакъв колбас.