Черешово клафути

Необходими продукти:

5 БВ – Череши – 40 бр
4 БВ – Овесени трици – 76 г

1 Б П+В – Прясно мляко – 220 мл

1 БП – Извара (Лидъл нискомаслена кремообразна) – 56 г
2 БП – Яйца – 2 бр
½ БП – Белтък – 1 бр

Сол – ½ ч.л
Ванилия
По желание можете да добавите стевия или друг подсладител

При липса на череши, може да ги замените със сини боровинки или грозде

Начин на приготвяне:

Черешите се задушават с малко вода на котлона, колкото да омекнат и да се махнат костилките. Яйцата се разбиват и се добавят останалите продукти.
Изчаква се около 30 мин. За да набъбнат триците и в 9 силиконови формички се излива по една лъжица от сместа. Запичат се за 2 минути в сгорещена фурна на 170°C с вентилатор. След като се извадят от фурната се разпределят равномерно черешите. Полива се отгоре с останалата смес и се пече за още 25 – 30 минути
В една формичка има 1/2 БП + 1 БВ

За да балансирате, можете да добавите към всяка формичка по половин блок скир или извара и 3 бадема за 1 БМ

Да ви е сладко в Зоната!